今天是西洋情人節,許多情侶會選擇共享下午茶來表達愛意,衛福部國健署建議情人們挑選搭配了新鮮蔬果的下午茶(圖/資料照片),選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的餐點,與情人或朋友共享並酌量食用,才能浪漫健康二○一七(愛你一起)。
【記者陳玲芳台北報導】今天是西洋情人節,許多情侶會選擇共享下午茶來表達愛意,衛福部國健署建議情人們挑選搭配了新鮮蔬果的下午茶(圖/資料照片),選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的餐點,與情人或朋友共享並酌量食用,才能浪漫健康二○一七(愛你一起)。
國健署社區健康組組長林莉茹表示,下午茶常見的蛋糕、甜點等甜食,大多屬於高熱量、高油脂或高糖的食物,國健署提供健康三招:「選天然,少精緻」、「聰明挑,看標示」、「共分享,更健康」。
林莉茹說,以新鮮水果取代蛋糕、甜點,或搭配顏色豐富的各色蔬菜,因為蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,且維生素C可促進膠原蛋白的形成,讓肌膚水噹噹。
如選購市售甜點送情人,林莉茹建議,應仔細看食品包裝上營養標示,包括「每份」、「本包裝含幾份」及「每一百公克」等,聰明換算並詳細比較後,選購熱量、脂肪、糖含量較低的產品。選購甜點應重質不重量,才能在享受浪漫情人節之際,也享有幸福健康。