【本報台北訊】世界衛生組織（WHO）呼籲全球對含糖飲料課徵「糖稅」，降低攝取預防肥胖與疾病，國衛院研究發現，台灣飲料店密集度居世界之冠，過去十四年來，國高中生含糖飲料愈喝愈多，造成營養攝取偏差、尿酸值高，可能引發痛風與心臟病。

衛福部國健署表示，糖稅對抑制攝取量成效待評估，但最快年底至明年初將推出新版「二○一七年國民飲食指標手冊」，首度納入每日糖建議攝取應低於總熱量百分之十，或更嚴格應低於百分之五。昨日國衛院舉辦「實證衛生政策研究轉譯成果發表會」，專家學者針對台灣健康促進、疾病防治與醫療照護進行探討，國內含糖飲料盛行與健康問題引起討論，官方「控糖」政策備受關注。

國衛院群體健康科學研究所研究員張新儀表示，二○一四年底全國四大超商共一萬一百三十四間，最大收入來源飲料逾三成四，飲料店也有一萬六千八百三十六間，飲料店密集度居世界之冠。

張新儀研究團隊執行「青少年含糖飲料攝取時間趨勢與相關因素探討」，分析一九九三到一九九六年與二○一○到二○一一年國民營養健康狀況變遷調查資料，並對一千九百零三名十三歲以上、未滿十九歲國、高中生進行二十四小時飲食回憶問卷，發現青少年飲用咖啡、茶飲增多更勝汽水、果汁；並建議糖飲一日不宜超過五百毫升。

輔大營養科學系主任曾明淑說，徵收糖稅可抑制消費，但能否降低糖飲攝取，則待評估。