十月下旬到十二月底，中國大陸浙江省義烏市的村莊處處飄散著香甜的味道。當地百姓世代從事義烏紅糖製作，義烏紅糖因色澤略帶青色，又名「義烏青」，至今仍堅持傳統柴燒鐵鍋熬製。家家戶戶用米、粟、核桃、花生、豆、芝麻等烘炒，拌上調煮的義烏青，製成多種「年糖」，代代延續三百年。圖／新華社
十月下旬到十二月底，中國大陸浙江省義烏市的村莊處處飄散著香甜的味道。當地百姓世代從事義烏紅糖製作，義烏紅糖因色澤略帶青色，又名「義烏青」，至今仍堅持傳統柴燒鐵鍋熬製。家家戶戶用米、粟、核桃、花生、豆、芝麻等烘炒，拌上調煮的義烏青，製成多種「年糖」，代代延續三百年。圖／新華社
十月下旬到十二月底，中國大陸浙江省義烏市的村莊處處飄散著香甜的味道。當地百姓世代從事義烏紅糖製作，義烏紅糖因色澤略帶青色，又名「義烏青」，至今仍堅持傳統柴燒鐵鍋熬製。家家戶戶用米、粟、核桃、花生、豆、芝麻等烘炒，拌上調煮的義烏青，製成多種「年糖」，代代延續三百年。圖／新華社