旗山育瓜技術 日本市長吃驚

 |2016.11.09
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溫室水耕農場栽培的「北海道洋香瓜」一株一果,夏果的重量平均每顆一點八至二點四公斤,比一般哈密瓜重一倍左右。圖/傅名揚提供

【本報高雄訊】日本哈密瓜在台灣售價動輒數千元,溫室栽培技術獨到,熊本縣山鹿市長中鳩憲正來台,昨參訪旗山溫室農場「離地水耕」培育北海道洋香瓜,又品嘗甜度十八度的哈密瓜冰沙,豎起大拇指稱讚說:「台灣這樣的技術是世界第一,實在太驚奇了。」

旗山果農傅名揚擅長溫室設施栽培,五年前斥資千萬興建四百坪農場,更以專利水耕循環技術栽種北海道洋香瓜(俗稱哈密瓜),一株僅留一顆。

傅名揚說,他以自來水取代土壤,避免地下水汙染,更從荷蘭進口熊蜂來台授粉,一顆哈密瓜最高可賣一千八百元,客戶採預約訂購,一個產季可生產二千顆瓜,不上市銷售。

日本山鹿市以燈籠文化著名,有意與旗山締結姊妹市情誼,市長中鳩憲正偕觀光推廣處長高山英雄等人參訪旗山。昨至綠湖旗園溫室水耕農場、鼓山公園與武德殿等地參觀,中鳩憲正是畜產專業,水耕農場主人傅名揚引領來賓進入溫室,逐一介紹隔熱牆、水箱、溫度控制器等設備。

因逢幼苗期,農場內無成熟瓜果。

聽完介紹後,中鳩憲正等人不斷發問,好奇:台灣天氣怎麼種洋瓜、水源來自哪、溫度如何控制?

「斯巴啦希(日語,太棒了)!」參觀過程中,中鳩憲正屢次發出這樣的驚嘆,問題都很專業。他指出,日本的溫室是要讓溫度上升,台灣卻是相反,主要用來控制溫度下降,環境非常不一樣。

此外,日本有很多水耕溫室,幾乎全以栽培蔬菜為主,從沒看見水耕洋香瓜,北海道一年僅一產,無法種植三次,水耕洋香瓜是高科技技術,堪稱「世界第一」。

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