百貨業應變 取經快時尚

編譯/謝汶均 |2016.11.05
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Lord & Taylor連鎖百貨公司正向快時尚品牌Zara學習如何靈活應變市場需求。
快時尚品牌vs.整體市場成長率 資料來源╱歐睿(Euromonitor)
全球成衣與鞋類零售市占率 資料來源╱歐睿、經濟學人雜誌

編譯/謝汶均

Lord & Taylor連鎖百貨公司正向快時尚品牌Zara學習如何靈活應變市場需求。

為更快迎合流行時尚趨勢,Lord & Taylor已從其供應鏈下手。今夏當Isaac Mizrahi品牌暢銷服飾到店幾日就賣到快缺貨時,Lord & Taylor僅花6周就回補同款服飾的庫存,過去得花上9個月的時間。

Lord & Taylor之所以能大幅縮短回補庫存的流程,是因為與Xcel Brands公司合作。Xcel不僅擁有IMNYC Isaac Mizrahi等品牌,還正企圖將快時尚的成功秘訣銷售給傳統實體店面零售商。

隨著Gap、Ralph Lauren等服飾品牌的營收逐漸被Zara和H&M瓜分,如何趕上快時尚生產步調,已成為服飾零售大廠及製造商的頭號問題。

仰賴批發商設計、製造大量商品的百貨業者,特別難適應快時尚潮流。他們過去的模式是先由批發商設計一系列產品,再呈現給零售商過目,零售商會分季節進行採購,1年最多採購6次。從設計理念發想到商品送達店裡,整個流程可能耗上15個月,若要重新訂購已賣光的商品,要再花上9個月。

百貨業者正面臨銷售疲軟及購物習慣改變等問題。Xcel執行長德勞倫(Robert D'Loren)說:「目前這種先備妥庫存,當商品銷售不佳時再降價出售的模式已瓦解…這種模式有如殺價競賽。」

德勞倫的方法是,將服飾品牌與更能靈活供貨的來源配對,這種模式讓零售商能依照顧客需求即時供貨,零售商也能因此以全價賣出更多商品。德勞倫計畫對更多零售商提供這種服務,他估計未來3年將因此為Xcel帶來10億美元營收。

Xcel並無自有工廠,但囤積大量未完工布料,可視最新流行趨勢迅速染色、裁剪和縫製。Lord & Taylor的採購主管每周會撥2天前往Xcel總部,與亞洲工廠的技術設計員開會討論,決定後隨即交由工廠生產。如此一來,Xcel的服飾抵達Lord & Taylor店面的頻率可達每周1次。Lord & Taylor因直接向工廠採購、免讓中間商賺一筆,而能降低採購成本;Xcel則依據零售銷售數字向Lord & Taylor收取權利金。

相較下,快時尚龍頭業者Zara的母公司則擁有12家工廠,其設計師、業務員和營運主管都在Zara位於西班牙的總部一起工作,並與店舖經理保持緊密聯繫,時時評估市場需求。Zara利用這種生產系統將商品到店頻率提升至每周2次。

德勞倫計畫繼續縮短Xcel的生產流程。他希望省去工廠運貨至分發中心的步驟,將服飾直接運至Lord & Taylor店面,估計可使整個流程再縮短1周。

本版與經濟日報〈酷全球〉周刊同步刊登

服飾市場風向

服飾銷售普遍下滑,氣候異常是原因之一

千禧世代愛把錢花在度假、美食等體驗甚於服飾

節儉與環保意識抬頭,帶旺二手衣交易

許多購物者如今等到衣服打折才買

平價服飾品牌興起,助長「快時尚」潮流

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資料來源╱綜合外電

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