「真是名不虛傳啊,等再久都值得!」「這絕對是頂級甜點!」阿翔師傅的甜點麵包店剛開幕,嘗過的客人讚不絕口,每天都有絡繹不絕的客人上門。
圖/Max
文/小茱姐姐
「真是名不虛傳啊,等再久都值得!」「這絕對是頂級甜點!」阿翔師傅的甜點麵包店剛開幕,嘗過的客人讚不絕口,每天都有絡繹不絕的客人上門。
阿翔師傅的好手藝不只帶來好生意,連許多人都慕名前來想拜師學藝,「阿翔師傅,我一定會努力學習的!」「我想成為像你一樣的甜點麵包師傅。」為了讓更多人吃到好吃的甜點麵包,阿翔師傅決定開班授課。
許多人懷抱著甜點夢向阿翔師傅學習,沒想到幾周後,上課人數銳減,甚至還有奇怪的流言傳出,「他根本不想把真功夫教給我們!」「他想讓我們知難而退!」聽到這些奇怪傳言,小威心裡生起了超大問號。
「他們說的是阿翔師傅嗎?可是我認識的阿翔師傅是個大方、願意分享的人!」小威還記得有回阿翔師傅教他製作的小西點,贏得了不少好朋友的好評,「一定是出了什麼問題?我得去搞清楚!」小威決定去問問阿翔師傅。
其實,不只小威,許多人都曾針對傳言內容詢問阿翔師傅,「他們有太多美麗錯誤的憧憬!」阿翔師傅搖搖頭說。
甜點麵包師是個創造浪漫、製造快樂的行業,但所有成品製作過程卻非常辛苦,「好體力、耐高溫、不怕苦是我們的工作守則!」揉麵團、攪拌材料等動作需要體力,還得忍受高溫下工作;特殊節日時,要日夜趕工應付客人的需求,「吃不了苦,不適合做這份工作!」阿翔師傅語重心長的說。
對於離去的學生,阿翔師傅沒說什麼,他只希望把一身好絕活傳給真正有興趣、願意付出的人,因為甜蜜的好滋味,得靠淚水和汗水才能烘焙出來呢!