文與圖／吳睿保

說實在的，我不是一個經營農業的專業人士，能夠對農業生態或者說是生態農業，做出什麼樣的改變也不容易，而我現在所擁有一塊森林農田，也只是一個偶然的因緣促成的，連我自己都覺得意外。

從小並不愛種田，想逃都來不及了，怎知此時卻愛上了種田當起了農夫。而在種田的過程當中，讓我想起童年時光，在田邊的小溪或引水灌溉的圳溝中，到處都能看到青蛙、魚兒在水中悠游。

那個沒有農藥和化肥的年代，種出來的農作物和我現在種的蔬果一樣甜美有營養；而今農藥和化肥在短短幾十年中，整個農業的生態宛如歷經一場嚴重的浩劫，也因此我去報名參加了「農企經營與精緻農業班」，上有機農業經營管理課程。

屏東科技大學段兆麟副校長是研究休閒農業經營管理學的教授，為我們講授「農村再造」課程，促使我燃起對屏東故鄉繁昌村大圳再造工程的希望，期望能看到童年時期，在炎熱的夏季可以泡在大圳裡游泳，可與青蛙魚兒一同戲水的畫面，因此我請教段副校長，如何向有關單位提出工程的需求呢？

我將童年生活寫成的兒童文學作品《屏東的小湯姆》送給段副校長，他也回贈我《休閒農業——體驗的觀點》，這是他長年投入休閒農業教學研究推廣服務的著作。

段副校長擔任我們職訓班的導師，對同學學習相當用心，希望我們都能透過正確的知識與實務學習，獲得良好的發展機會，於是在課程結束前，特別舉辦一場休閒農場旅遊，讓我們好好體驗一下觀光農園、教育農園、有機農業、體驗型休閒農場及生態體驗型休閒農場等，藉由實地參觀體驗休閒農業發展的背景及多元化的特質。（圖①）

段副校長認為農業擁有最多的自然資源，鄉村是人類孕育文化的搖籃，所以人類因嚮往自然而回歸原鄉，農業是提供體驗最適當的產業，鄉村是體驗最深沉的地方，這是觀光休閒農業發展的利基。（圖②-1及圖②-2）

參觀過各種不同經營模式的農場後，讓我們感受到農場經營者的努力，尤其現代社會都市化與工業化，對環境造成極大的損害。段副校長認為農業發展的目的需要轉變，傳統上以生產糧食，現代必須以環境保護為目的，所以現代農業應屬綠地農業，其生產過程不但需要無公害，還要提供動植物育成、山林景觀維護、培養國民身心舒暢的環境，包括土地利用規畫、災害防止、維護自然景觀、防止污染、淨化空氣、保護自然生態資源、養成環境意識、提供休閒遊憩與養生環境等。（圖③）

這樣的綠地農業觀念，與我的森林生態農場，及家鄉農村大圳恢復舊貌的理念不謀而合。

休閒農場經營結合生產、生活、生態，在景觀規畫、餐飲、住宿、活動設計、教育解說方面，亦加強環保及自然資源保育，以維護生態多樣性。（圖④）

由國家公園及民間生態保育團體推廣休閒遊憩，兼顧環境保育的自然體驗與生態解說活動，後來落實於社區營造，九二一大地震後，與大自然協調的生態旅遊，更為台灣鄉村永續發展的中心產業。（圖⑤）

段副校長提出的休閒農業永續觀點，使我對綠地農業及有機生態休閒農業有了更深入的認識。