【記者陳玲芳台北報導】骨骼保養很重要，但每天勤補鈣就能保骨本嗎？中華民國骨質疏鬆症學會指出，補鈣不是「吃多少補多少」！

補鈣三大迷思包括：

一、攝取等於吸收，鈣質有吃有保庇；二、不喝咖啡，就不會影響鈣吸收；三、維他命D日曬就足夠。

骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出，國健署最新國民營養調查發現，國人每天鈣質攝取僅約六百毫克，較每日建議攝取量一千毫克偏低，鈣質長期攝取不足，恐引發骨質疏鬆症。

吳至行表示，人體骨質發展三十歲達到高峰後隨即下滑，更年期前後的女性鈣質吸收率最低，約百分之十七，是進入骨鬆威脅的風險族群，因此，中壯年族群須及早正視鈣吸收率問題，破除補鈣三大迷思，才能避免骨本進入「負利率時代」。

吳至行強調，鈣攝取後必須經過小腸、大腸、血鈣等三重主要吸收關卡。高油、高鈉食物會影響鈣質吸收；不喝咖啡，也無法避免鈣質流失；女性常喝豬肝湯、紅豆湯補鐵，鐵、鈣互相競爭，會無法吸收鈣質。

其他飲食習慣，如常吃堅果、巧克力、可樂等富含草酸食物，也會干擾鈣質吸收。吳至行指出，不少人以為只要大量補充鈣質及有足夠日曬，就能防止鈣質流失。其實還需攝取足夠蛋白質，及鎂、鉀、磷、鋅等礦物質；建議民眾飲食應多元均衡，配合適度運動，增加骨密度。