文／龔敏迪

日前，終於有機會到湖北黃岡──古代的黃州，將四祖寺、五祖寺、東坡赤壁遊玩了一遍，於安國寺用餐，沒有想到居然邂逅了「元修菜」。

《世說新語》提到孔融到摯友楊彪家做客，楊家拿出當時極罕見的楊梅來招待，孔融指楊梅問才九歲楊修：「這楊梅是你們楊家特有的果子嗎？」楊修立即回答說：「沒有聽說過孔雀就是你家的家禽。」

當年蘇東坡被貶到這裡，老家的巢谷來他的雪堂坐館教他的兩個兒子蘇邁、蘇過。十五年沒見面了，一起吃飯時不免要懷念家鄉的巢菜，蘇東坡和巢谷談巢菜，就戲稱它為「元修菜」，因為巢谷字元修。

蘇東坡作詩描繪元修菜道：「彼美君家菜，鋪田綠茸茸。豆莢圓且小，槐芽細而豐。種之秋雨余，擢秀繁霜中。欲花而未萼，一一如青蟲……」並且囑咐巢谷將來要捎些菜籽來，以便自己在黃州種了吃。

蘇轍的〈巢谷傳〉說巢谷幼傳父學，雖樸而博，是個緩急可托者。後來蘇氏兄弟一個貶謫到海南，一個到梅州，親友都不敢和他們往來，只有巢谷從眉山徒步去看他們。那時他已是七十歲的瘦瘠多病之身了，結果從梅州去海南的路上死於新州；他沒有忘記蘇東坡的囑咐，真的把菜籽捎到了黃州。

蘇東坡、巢谷，還有黃州的地方官徐君猷，常來安國寺，「飲酒於竹間亭，擷亭下之茶，烹而飲之。」徐君猷離開黃州的時候，安國寺僧人請蘇東坡給那個亭子取個名字以資紀念，蘇東坡題為「遺愛」，徐君猷讓巢谷寫一篇亭記，於是蘇東坡代他寫了《遺愛亭記代巢元修》，對文徐君猷的為政清靜表示了肯定。

李時珍的陵園也在不遠處的蘄春，他在《本草綱目》中說：「今野豌豆，蜀人謂之巢菜。」蘇東坡之後，很多人都試圖講清元修菜究竟什麼形狀。

《山家清供》的作者林洪做過田野調查，表示：「詢諸老圃，亦罕能道者。」結果，有個永嘉人鄭文乾從四川回來，他也說：「蠶豆，即豌豆也，蜀人謂之巢菜。苗葉嫩時可採，以為茹。」

林洪以為終於明白了，還說了：「君子恥一物不知，必遊歷久遠，而後見聞博。讀坡詩二十年，一日得之，喜可知也。」結果，他把蠶豆和豌豆也混淆了，雖然蠶豆、豌豆，民間分別有寒豆、小寒豆之稱。但巢菜和豌豆苗不可能為同一物，不然蘇東坡何必要巢谷從眉山捎來？

要不是到黃州吃到「元修菜」，還真不易弄明白這麼多曲折。