味蕾世界小旅行 甜飽妳的胃 |2015.12.30 語音朗讀 960觀看次 字級 大 中 小 蘋果塔以進口青蘋果製成;巧克力塔含有焦糖牛奶糖片,別具風味;千層派酥脆,搭配卡士達醬相當爽口。圖/林敬家 蘋果塔以進口青蘋果製成;巧克力塔含有焦糖牛奶糖片,別具風味;千層派酥脆,搭配卡士達醬相當爽口。圖/林敬家 蘋果塔以進口青蘋果製成;巧克力塔含有焦糖牛奶糖片,別具風味;千層派酥脆,搭配卡士達醬相當爽口。圖/林敬家 甜點店裝潢簡單俐落,善用綠色植栽點其中。 圖/林敬家 【本報彰化訊】三十歲的邱子揚去年冬天與好友陳宏辰製作草莓蛋糕放在網路上銷售,簡單細緻的口感一炮而紅,推出更多品項田演在彰化市的餐廳寄賣,做出口碑後,今年八月開店,展開另一場甜點之旅。 邱子揚五年前在業界學習做西點,原本只是愛吃的邱子揚,後來發現法式甜點是最具美感的料理,每個品項都有故事,他投入心力學習,他相信,最棒的甜點,能透過味蕾讓人產生難忘的畫面,如同經歷一趟旅行。 開店前他們先開臉書專頁,甜點宅配到各地,為了讓彰化在地人認識他們的產品,將產品寄賣在彰化市的義式餐廳。今年八月開店試營運,開張不到一小時,近二百份甜點銷售一空,相當受歡迎。 邱子揚說,甜點好吃的關鍵藏在細節裡,經典的修頌、千層派和泡芙塔雖然費時耗工,卻都展現法式甜點的精髓。 邱子揚與陳宏辰既是甜點師傅也是行銷達人,他們看書學拍照,利用好照片搭配細膩文字,用甜點訴說故事。也因為甜點認識更多人,豐富他們的人生旅程。 地址:彰化市自強路102號 營業時間:周三至周日中午12時至晚上8時 電話:(04)7201238 前一篇文章 下一篇文章 宇治金時 一嘗冰品小祕密 熱門新聞 01木衛一火山頻爆發 謎團解開了2025.07.0602【生活課題】 建立無血緣家人關懷網2025.07.0303培養裁判、經營球隊 日女體大全方位育才2025.07.0404【光影紀事】交大電子所草創時期側寫2025.07.0405【老師的話】 解決煩惱的妙方2025.07.0506陸宣布 啟用W121銜接航線2025.07.0707【生活智人140】「愛自然」執行董事勞利 展現自然照片的驚人威力2025.07.0508戴維思 用一萬步希望教養早產雙胞胎2025.07.0509巴西玉米豐收節 如來寺傳揚三好2025.07.0410洛杉磯協會知賓 內外兼修展開服務2025.07.03 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 羅東 特色風格小店羅東 風格咖啡店舌尖繞著 西藏、印度、中東轉蔬食滷味滿滿蔬菜牆 彷若植物園