【記者康翊筠台北報導】全球一年有十三億噸的糧食遭浪費，卻有高達八億人口正在挨餓。由中山大學企管研究所學生組成的西灣學人NPO團隊發起「微食不晚．我點小碗」活動，學生只要到小吃店喊口號，店家就會把白飯減量，多出來的糧食將以餐券形式捐給鼓山育幼院；活動發起後引發熱烈回響，已獲得中山大學附近十五家餐飲店響應。

活動發起人邱竑慈說，中山大學西灣學人NP O團隊秉持著解決社會問題的精神，發起了「中山大學三分之二餐點計畫」，邀請全中山的學生一起減少糧食浪費，將省下的糧食用來幫助鼓山育幼院的小朋友，讓這些孩童三餐不愁溫飽。

參與活動的餐飲店包括「咖哩大學」、「鴨媽廚房」及「拉波米亞」等十五家。合作店家不僅以行動支持活動理念，並幫忙宣傳不浪費食物的觀念。中山大學政治研究所一年級張育茹表示，她食量較小，在外用餐常會有白飯沒吃完，參與此活動不但減少浪費又能做公益，非常有意義。