【本報台南訊】香港人阿邦來台七年，經營咖啡吧四年，闡述管理理念時像「工程師」，談到經營方針卻像「哲學家」。實際上他大學念「營養學」，目前在大學兼任「新媒體藝術」和「舞台視覺」講師；他開了一間「不太港式」的咖啡吧——「人拿咖啡」。

這是一間融合舞台視覺和新媒體藝術的咖啡吧。走進咖啡吧，牆上有一張巨型唱片，前方是小舞台，餐桌大小不一，從二人到八人都有，並巧妙地以書架隔開。阿邦說，這裡提供思考孤獨的空間，也是個演唱會場地，讓你喧嘩你的生命。

阿邦拿出不那麼「港」的菜單，料理分類很奇特，從「殖民森林」到「英女皇鮮果派對」都很吸睛。沒有飲茶，卻有文化，在菜單上，可以看出英國殖民的痕跡，也看得出料理的創意。阿邦說，生活需要新的刺激。

「人拿（YANA）是『You Are Not Alone』的縮寫。」阿邦說，人拿是一個解決孤獨的地方，將快樂帶回家。咖啡吧每天約有一百張點餐單，每張平均代表兩位客人，每天至少能生產二百份快樂。

地址：台南市慶中街86號

營業時間：上午10時30分至晚上8時

電話：（06）2144379