文與圖／洪彩鑾

喝茶是一種好習慣，而我愛上喝茶，則是在花崗石醫院服務期間所養成的。解嚴前，假日經常到金城山外品茗，接觸各種茶葉和茶具，最終迷上烏龍茶。直到多年後，大陸茶、越南茶充斥，夾雜著多種農藥和落葉劑的疑慮，喝烏龍茶的感覺便漸漸淡了，遠了。

退休後學日文，經常到日本自助旅行，又被煎茶的茶湯色澤，和如詩如畫的茶園風景所吸引，前後到靜岡找茶超過十多次；經常夫妻兩人泡茶品茗，在八十五度C的溫度下，享受著喝茶的幸福感。

日本三一一大地震後，靜岡的茶葉被檢驗出含輻射元素銫，從那次後，便改喝九州八女茶和京都宇治抹茶，及在地茶農出產的各種茶。

喝茶的種類，隨著歲月軌跡和當下的感覺而轉換，最後，發現大自然的花草茶，更讓人驚豔。

今年初，遇見講究無毒栽種的新鄰居們，開始改喝各式各樣自種的香草茶和洛神花茶；庭院裡隨手摘下五葉松打汁，加上冰塊、蜂蜜、檸檬，翠綠的顏色美極了，那口感和芭樂汁一模一樣；還有橫式肉桂樹，摘葉煮水冰過，肉桂香氣又甜又濃，充滿童年回憶，讓我迷戀之餘，馬上種下十棵，一改過去對茶葉的執著。

家中庭院種有幾棵七葉蘭，摘葉煮水即有濃郁的芋頭香氣；田裡種了一大片蝶豆，天天可賞花兼採花，藍色花朵曬乾煮水，放入加冰塊的蜂蜜水中，即成深淺不一的藍色飲料，加些檸檬汁旋即變成紫色，加點水果酒，又成浪漫調酒，是我待客的招牌飲料。

歡迎有緣的朋友們，路過山上時，請進來我家喝杯健康又浪漫的花草茶吧！