巧磕人生 圓夢巧克力的小確幸 文/Maple Day |2015.10.10 語音朗讀 1533觀看次 字級 大 中 小 被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee 被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee 被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee 被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee 文/Maple Day 圖/Barry Lee 被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。 雙餡巧克力不多見,製做費工,但芝麻和抹茶從來都不在我選擇之列,於是我採取不聞不問的態度。主人家卻殷殷款待,盛情難卻,抵抗不力,最終還是鼓起勇氣輕咬芝麻抹茶雙餡巧克力;牙齒、舌頭、巧克力彼此摩擦碰撞,巧克力、芝麻、抹茶逐一咬碎、分解,釋放各自的芳香與滋味,舌尖與上顎輕輕擠壓,仔細的、緩慢的,打開抹茶、芝麻的味覺檔案,不同層次的味道,一種嚴重被我低估的美味,抹茶與芝麻的後味很長,吃完久久,嘴裡還是一抹淡淡的香氣。竟然意猶未盡。 沒想到一直不喜歡的芝麻與抹茶,撞在一起,如此絕妙;原來人的味覺確有轉換期,小時候討厭的食物,到了某個時機、某個年齡,會忽然成為喜歡的食物。星雲大師曾說:「我們執著什麼,往往就會被什麼所騙;我們執著誰,常常就會被誰所傷害。所以,我們要學會放下。」是的,放下執著、放下偏見,一顆雙餡巧克力,讓人若有所悟。 看著進門來買巧克力的客人,拎著「可可夢」的提袋走出,熙熙攘攘,總穿著師傅白衫、在二樓製做巧克力的余姐,倒有些童年時候在戲台下看戲遙遠的況味,似真如幻。結婚之後,放下所有的工作與夢想,隱沒了自己,把一切夢想放在另一個世界;直到夫婿公職卸任,被層層覆蓋的年輕夢想,就像倒入杯中的奶精,一圈圈盪漾而開。 她開始學習各種課程,烘焙、調酒,做巧克力,一張張證照證明了自己的努力和天賦,丈夫和孩子都支持她:「開間店吧!」對,開一間手工巧克力,有溫度的巧克力,一間能圓夢的巧克力店,圓自己的夢,也圓別人的夢。 圓了自己的夢,她還有一個希望──幫助更多貧童的夢想。每年協助許許多多單親、隔代教養、臨時家變的兒童圓夢,無論他們是開學想有一個新書包、過年一雙新鞋子等等,都可以告訴「可可夢」關於學童的相關資料,以便為其圓夢。 「都是很小的,你看看貼在牆壁上他們希望得到的東西,都很小,小得有點讓人驚訝。」她說,只是一個風箏、陀螺,還是一本《三國演義》……這些在多數孩子心裡一點都不起眼的物件,卻是這些困頓生活中孩子的微小而確切的幸福。 你以為要跋山涉水、滿載而歸,才能築夢踏實、擁有幸福,其實舉手之勞便能成就他人與自己的小確幸。 前一篇文章 異鄉食情 深藏不露的菜薊 下一篇文章 天然園 雙花瓠長在地瓜葉間 熱門新聞 01佛光山供僧 緬懷師恩廣植福田2025.09.1402香港佛光道場 供僧道糧回向十方2025.09.1503綠色跑者 減碳跑步吃蔬食2025.09.1404【詩】山水的盛宴2025.09.1605【草木堪為友】可可樹 神賜食物化為巧克力2025.09.1406【植日光年】沙漠奇花 龍舌蘭 2025.09.1407【白色墨水】晨光花語2025.09.1408佛光山叢林學院畢典 薪火傳燈 2025.09.1309開挖土機遊大陸 填坑修路做好事2025.09.1310水豚卡比胖拉 萌翻台南2025.09.13 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【養生百味】夏火炙心 以苦降之【逸饗蔬食】秋日饗宴 台灣蘋果鮮脆入菜【蔬食百味】 田園豆包【賣菜郎說菜經】 瓠、匏、扁蒲 葫蘆裡賣什麼瓜【節氣養生】 白露 掌心的甜糯 五穀黏豆包【植感滋味】 花椰菜的記憶 作者其他文章【5-6月主題徵文──旅行】一生一會生命不二 命運厚待久違的母親的心生命不二 經常這麼憤怒,一定很累生命不二 尊重他的困不出巧嗑人生 寄上巧克力的祝福巧嗑人生 巧克力在「心」裡