文與圖／花生娘

在旅行的尾聲，最傷神的就是該買的禮物還沒買，最後一天，在羅馬的西班牙廣場，當其他同行旅人奔向名牌店之際，我們卻急著找雜貨店，要買幾包義大利麵回去才行。

在義大利吃義大利麵，原本該有高度期待，結果完全沒有驚動味蕾的餐點出現，只覺得食材素樸清簡，雖然鹹味過度，心底卻覺寡淡乏味。有一餐，其他桌的客人吃不慣白醬口味的義大利麵餃，剩餘很多，當侍者收走餐盤回到廚房，竟聽到廚房傳出捶牆扼腕的巨大聲響；我懂，當手藝不受歡迎，食物變成廚餘，就是如此心痛的聲音啊！

簡單很好，但台灣人的舌頭經過百般考驗，也堪稱貴族，我不禁懷念起台灣義大利麵那副諂媚眼口鼻、食材堆疊交陳的模樣。尋尋覓覓終於找到這整櫃的義大利麵牆，趕緊帶上幾包，回去大展身手，為孩子們做配料豐盛的義大利麵，一份飄洋過海的禮物加上媽媽愛心的手藝，想必應該比異國料理更好吃吧！