文與圖／吳德亮

女主人剛結束在台中的「侏羅紀世界陶藝展」，男主人就已經開始著手新的壺藝展了。趁著前往阿里山找茶之便，我再度來到嘉義竹崎的「陶花源」，看看一億九千萬年前的可愛怪獸們，如何在茶香飄搖的落英繽紛中，進化為生氣飽滿的陶藝作品。

林蔭深處的陶花源，是陶藝家蔡江隆、吳淑惠夫婦，完全按照自己的理想所打造，從整地、設計到搭建木屋、種花、植草都親自動手，將住家及工作室融入自然環境。除了注入豐富的陶藝元素外，建築素材與家具也盡量採集自然，從撿拾而來的漂流木、老舊日式房屋的廢棄窗戶、窗框，以及棄置的門板、櫥櫃、酒甕，甚至野台戲搭建臨時舞台的實木長板等，透過他的巧思一一賦與新的生命，讓每一個角落都成為美麗的驚嘆號，飽滿的生活美學更讓人倍感親切。

窗外花木扶疏，草皮上卻怪獸群集，大多為高溫焠煉的柴燒作品：有瞪著兩隻可愛雙眼的突變貓頭鷹、星際大戰電影常見的人獸、表情無辜的三角貓等；讓家中剛收養的流浪狗「小虎」穿梭其中、樂不可支。而室內還有深海魚龍演化的哺乳鯨、張著大嘴的巨鯊等，沒有電影中猙獰的恐龍，卻不乏造型各異的魚系列陶燒創作。吳淑惠說從小陪著父親四處釣魚，不時還要幫忙料理，因此長大後跟著老公玩陶，也多以魚為創作題材，或為貓狗加上魚尾搖擺，呈現歡悅悠游的樣貌，更洋溢夫妻倆歡喜的心。

吳淑惠回憶說，蔡江隆來自雲林縣二崙鄉下，畢業於聯合工專陶業科，算是科班出身了，退伍後在桃園某陶藝工作室任職，兩年後卻為了女友而搬到嘉義發展，進一步成了嘉義女婿。不過一九九一年成立陶藝工作室，矢志做個專業藝術家，卻讓全家人都捏了把冷汗，甚至擔心他從此三餐不繼。所幸蔡江隆的熱忱投入，深深感動了新婚的愛妻，不僅願意跟他同甘共苦，還辭去會計工作一起玩陶，更進一步學茶、染布及插花創作，開啟了兩人拙樸自在的茶陶情緣。

步入挑高的屋內，首先映入眼簾的，是大大小小披著黝黑外觀，卻燃燒著藍色深邃生命的茶壺、茶海、杯具等茶具組合，在廢棄窗格作為茶盤的極簡茶席上，彷彿夜間閃爍的星空，引領茶人漱去腦滿腸肥的貪婪，沉澱在寧靜而豐富的茶世界裡。而精采的人文空間，更成了各地茶人前往嘉義必定拜訪的朝聖之地。

蔡江隆說自己喜歡柴燒特有的生命力，因此作品大多以柴窯燒造；卻不以「一土、二火、三窯技」的傳統柴燒工藝為滿足，更致力於釉藥的研究，在創作過程中，不斷嘗試各種製作方式與釉藥表現，使得作品色澤飽滿且更多變化。柴火在體坯留下的火痕，以及不同高溫所產生的不同「窯汗」更加多元；不僅為簡潔的線條與敦厚質感，加上層次繽紛的炫燦，又不失深沉內斂的古雅。

蔡江隆常說「作陶是夢想，是生活的實踐」，生活美學可說無所不在。例如二○○九年重創台灣中南部的莫拉克颱風（八八風災），不僅造成高雄縣甲仙鄉小林村數百人慘遭活埋，巨大災變也幾乎毀了嘉義縣梅山鄉太和茶農的一切。蔡江隆不僅率先投身社區重建，還教導當地茶農拉胚燒陶，甚至爭取在台北故宮「至善園」策辦重建茶會，協助災民重新站起。因此特別將風災留下的太和原礦土石為青瓷釉發色，取代氧化鐵燒出，他特別命名為「太和青」。

蔡江隆以太和青所燒造的青瓷茶器，還在壺面或杯底手繪山花野草，像是重生的梅山太和茶鄉，堅毅中更見繽紛。有時他也保留部分不施釉，刻意營造出春日殘雪的風情，最後再以一二五○℃高溫還原燒成，堪稱最能呈現阿里山茶特色的茶器了。

不過看他的近作「野菊柴燒銅把提梁壺」卻不畫花，純粹以飽和的紅、橙與粉嫩，表達他曾在野地採集一株野菊花的思念，透過柴窯一千三百℃高溫幻化成志野釉的特色，也是他詮釋高山烏龍茶深遂迷人花香的代表作。而杯底燃燒的楓紅層層、壺身光滑細膩的色澤與溫潤手感，更讓我想及當代文學大師川端康成小說《千羽鶴》，在「白色的釉彩裡面，透著輕微的紅」的一只志野古瓷。

長年投身茶山社區營造，蔡江隆說「淡白迷濛」始終是他駐村期間，對山嵐霧氣揮之不去的印象，因此他的「粉青銅把提梁壺」特別以瓦斯窯還原燒成粉青釉，記憶茶鄉雲霧之美，也是詮釋紅茶茶湯最美的邂逅吧？

再看他以志野釉燒造的提梁小壺與茶海，看似簡單的造型卻蘊含流暢的曲線，淡淡的粉紅底色，覆蓋層次豐富的大地或橙紅、灰褐等色彩，略長的壺嘴無論出水或斷水，皆在明快的節奏中拖曳優美的弧線。外觀纖細的茶海更帶著巴黎畫派大師莫迪里雅尼的優雅，並在內緣流釉接續岩礦多變的晚霞，再深入底部點亮彎彎曲曲的燈火，豐富的意境令人沉醉。蔡江隆淋漓盡致地將大地的生命力融入泥與火中，結合了在地山區意象與現代情境，可說野趣天成。尤其歷經高溫焠煉，作品依然呈現流動的盎然生氣，彷彿生命的韻律在柴燒釉色間永不停歇。