文／朱嘉雯

曹雪芹的家族在清初康熙年間，於南京任職江寧織造府。這所衙門負責供應清皇室所使用的雲錦妝花等織品，特別是龍袍、補服等衣物。曹雪芹自幼在織造府耳濡目染，因此撰述《紅樓夢》時，對於南京雲錦一類名貴的衣料，如數家珍。賈府眾人的服裝品質，配色與紋樣等，都在他的生花妙筆之下，傳達著小說人物的審美情趣，許多情節都描寫得細緻熨貼，令人難忘。

第五十二回：賈母見寶玉身上穿著荔色哆羅呢的天馬箭袖，大紅猩猩氈盤金彩繡石青妝緞沿邊的排穗褂子。賈母道：「下雪了麼？」寶玉道：「天陰著，還沒下呢！」在即將下雪的晦暗天氣裡，賈寶玉一身大紅盤金彩繡斗篷，那是何等地閃爍輝煌！在石青的面料上作妝花緞，是雲錦工藝中最講究的一門挖花盤織手藝。

這門手藝可以回溯至明代嘉靖年間，當時嚴嵩倒台抄家，其家產造列清冊取「太陽一出冰山落」，將這本清冊名為《天水冰山錄》。這一份清單中僅絲綢一項中的妝花一類，就有十七種之多。

「妝花」是雲錦織造中最為複雜的工藝技術，也是南京地方最具代表性的緹花絲織品。它運用了各種不同顏色的彩絨，在局部的花紋上作盤織，以凸顯色塊間的層次感，以及強調配色的自由度。

關於南京專門負責管理織錦的官署，最早可追溯自東晉義熙年間，建康城已設立了「鬥場錦署」。此後歷經元、明、清三代，皇室都在這裡設置官辦織錦局。特別是元代，在南京設立東織染局和西織染局。東織染局在夫子廟附近，西織染局則在水西門莫愁湖一帶。

事實上，元朝在蒙古人統治下，全國各地都設有織染及刺繡機構，包括「朔州」，也就是今天的北韓平壤一帶，都設有專門織金錦和金呢絨的織局。而這些織造機構，有些隸屬於皇太后，有些則屬於公主，每年生產御衣、龍袍、蟒袍，以及各色花素緞匹，專供皇室使用。

在元代近百年的統治期間，建康織造局的規模日益發展興盛，成為南京絲織工藝的先驅，尤其是雲錦一門藝術在當時已奠定了相當完善的基礎。