文／記者陳玲芳

圖／原水文化提供

「如何讓免疫系統功能健全？」面對這最多讀者的提問，陳昭妃特別歸納以下三大關鍵：

一、足夠的營養

營養，代表著植物性食品，完整的食品。營養也代表著多種類植物，其中含有豐富的植物營養素、抗氧化劑和多醣體，共同協調作用，幫助免疫系統維持最佳狀態。

二、永遠保持平靜的心情

一旦感覺有壓力，生氣、緊張，我們的身體會產生一種荷爾蒙叫做皮質酮（corticosterone），產生後半小時內，我們的免疫系統功能就會下降。因此，隨時保持愉快卻不失平靜的心情，相當重要。

三、要有適當的運動和休息

何謂適當運動？陳昭妃說，走路就是很好的運動，她每天都戴著「計步器」走上一萬五千步，而這也是她「三十年如一日」，始終維持窈窕身材的利器。她強調，心臟跳動時，我們的血液會循環，但我們的淋巴、免疫細胞是靠呼吸來循環，而非靠心跳。因此，激烈的運動，讓人無法呼吸的運動，對免疫系統不好，就不算好運動。白天，我們的免疫系統比較弱，直到晚上，透過充分的睡眠休息，我們的免疫系統，就有獲得修補與強化的機會。