文／滿濟

三月九日午齋雲居樓普茶，來自台灣各地有八百位徒眾海會雲集。僧情不比俗情濃，確實如此，僧情如空氣布滿寰宇，如水流遍布百川山谷。星雲大師感冒未癒，仍出席雲居樓大齋堂，聽著其沙啞的音調開示道：「普茶，要喝出普世的平等。」每一句都像警策棒打在我的心版上，願我生生世世謹遵此刻的「教誨」，對一切眾生不起輕慢，心懷慈悲平等，護法猶如親眷道侶。一個十二歲稚齡出家，直到近九十的老人家，他強大的信仰到底根植何處？「為了佛法的弘揚，就算下地獄，我也不會推辭！」當下，靜靜地聆聽，祈願自己：如是學，如是行，即使我的雙手微弱，但願化為燭火，為眾生引路；即使我的雙腳退卻，願化為夏雨，為疲累眾生帶來喜悅。

茶不離寺院，在《廬山志》記載，晉時廬山就有「寺觀廟宇僧人相繼種茶」的風氣，其中東林寺高僧慧遠大師曾以自種佳茗招待大詩人陶淵明，談詩論佛。唐代百丈懷海禪師制定《叢林清規》中，進一步把禪門飲茶制度作了詳細的規定，成為寺院日常修行不可或缺的一環。可以說，茶和禪門的關係如枝葉緊密相連。

明代樂純寫《雪庵清史》，列有居士「清課」有「焚香、煮茗、習靜、尋僧、奉佛、參禪、說法、作佛事、翻經、懺悔、放生……」，「煮茗」列於「奉佛」、「參禪」之前，再次佐證「茶佛一味」、「茶禪一如」的根源。

普茶的「普」者，有普遍之意，禪門的一杯茶，如灑大雲雨，供養十方，也反潤自性，由外至內，由內擴大，這一杯茶，無分彼此，不計你我，如入平等法界。普茶在佛教叢林中不只是一種傳統，一種文化，而是要從茶中體會禪的無我無私，從吃茶參悟生命的本源。這是「普茶」蘊含甚深的意義。

茶，你能喝出山川秀麗，水濤軟硬，也不過是個雅士；茶，你能喝出質地濃淡，土地情緒的喜怒，充其量是一個壁觀行者……但能喝出，茶的枝幹是連接著一切眾生的根源，這盞茶讓你飲盡千江水，撞開本性，從此，不再被世情凡俗所欺瞞，再粗糙無色的茶湯，也能喝出「萬紫千紅」的柔靜與安然。

喝茶，絕非等閒之事，普茶，是千載一時，一時千載的「靈山勝會」，我坐在和樂的僧團中，心裡無限的感恩，今生有幸領納如是清淨甘露。茶在叢林，也在我們居家的歲月，把「普」字，作為話頭，於你舉水滅火，倒茶、飲啜之間。別枉費，茶，這一生，將它的性命託付予你的「恩澤」。好好的喝一杯茶，喝出自心和悅、寂靜；也喝出普世平等的慈悲。