《二月駐站作家》童年的野果

文/ 方梓 圖/邱嵩洲 |2007.02.12
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童年漫長而苦中作樂,青春欲逝如飛梭,也總是等待青春消逝,才會追緬童年;緬懷童稚年歲,竟都是覓食野果的歡愉,人到中年,回溯童稚時光,再認識野果。






春天的野草莓

或者,是因為年代關係,或者,還殘留著「口腔期」;童年所認識的植物,多半和果實有關。整個童年都是在外婆的宅園渡過,一年四季有不同的果實可以飽食,卻仍眷戀著宅園外的野果,也因這些採野果樂趣點綴了我平凡的童年。

在年幼的認知中,所謂野果是月菊樹籬外的可實野生果實;為了安全,除非小阿姨帶著我,否則,小阿姨出外辦事、打雜時,我整個白天都待在外婆的園子裡,園子很大,我能活動的範圍很小,怕蚊子叮、怕蛇咬,怕不小心闖入的陌生人,五歲的我和老狗只能在屋旁的蓮霧樹下玩,我最嚮往的是推開籬笆門,邁著碎步穿過小馬路蹲在小溪河玩水,溪河岸上有我渴冒險的野果區。小溪河大概一公尺寬,對著外婆家的籬笆門處溪岸鏟平埋石成為兩人可蹲坐的洗衣台,是小阿姨洗滌衣物和傢俱的地方。

每當早飯後,小阿姨捧著大鋁盆到溪邊洗衣,那是我最快樂的時光,可以玩水玩肥皂泡沫,還有酸澀的野果可以解饞。洗完衣服,小阿姨跨過小溪岸,尋找刺波,成熟的刺波呈蹬紅色大、小約人的大、小姆指,甜而微酸。果實是極小的顆粒組成如一球橙紅色大泡沫(泡沫台語叫波),莖葉上有細刺,因為這樣才叫「刺波」吧。為了採刺波,小阿姨的腳或手常被莖上的細刺扎著泛著淡淡如莓漿的血絲。野生的幾株刺波,能採擷的果實不多,小阿姨總是分我多些,橙紅的果粒晶瑩剔透如紅寶石,有的還沾著朝露,小阿姨特別交待放入口前得先撥開果實,對著口哈氣兩下,說是去毒。每次嚼食刺波前總會哈兩口氣,彷彿經過這樣的儀式,刺波的漿液顯得特別的蜜甜。

河岸的附近還酸澀無比的茇←,小阿姨抹上些鹽巴,我還是嚼得眼歪嘴斜,無法下嚥把果渣吐出來,或許是一天中就這麼一、二次能到溪河邊享受野趣,酸澀的茇←、甜酸的←梧、酢醬草葉、我總是照吃不誤。

長大後,也就是讀了國小國中,為了所謂的「文明」,不再嚐試野果,即使放學途中驚豔刺波的橙紅欲滴,也僅是多望兩眼,甜美的滋味就留在心中。後來在書中讀到草莓的介紹,當時草莓可是很稀少而不易得,以為刺波就是野生的草莓。

刺波,也就是紅梅消,又名鹽婆、虎不刺,像極了瘦小的草莓。薔薇科(Rosaceae),懸鉤子屬。匍匐性灌木,莖葉具細短刺及逆毛,葉互生,為三出複葉,小葉菱狀倒卵形,三葉中的頂葉較大,具有柄,聚繖花序,頂生或腋生,淡紅色或白色小花,花瓣五片,倒卵形,花萼五裂,外具小刺,是漿質莓果,紅熟軟嫩多汁。

現今,草莓市上極易購得,但刺波可得到郊區或山野才可窺見,且絕大多數人不識得刺波,對於野果的興味也不大。刺波,並非我主要覓食的水果,是淳樸年歲的回憶,是再次走入自然的心喜。

火豔的野趣

八月下旬,遊覽車行駛在日內瓦的郊區,我們即將投宿的一家連鎖旅館,沿途一長排豔紅的細果子,彷彿點燃的炮竹夾道歡迎我們。累累紅緋的果實令車上的人讚嘆:「什麼花、果,如此火豔刺人!」

的確如火刺人,從行進的車窗往外看,我不確定是←梧,還是火刺木?火刺木的果實較鮮紅,←梧橙紅,但在這盛夏的瑞士,陽光水分充足,黃昏日照下橙紅也轉豔了。

放下行李,我急速往旅館外走,那簇簇緋火似的果實等著我。溫煦夕照仍覺得微涼,那團簇的火紅卻讓人錯覺陽光的赤熱。葉片比火刺大些,沒有細刺,葉背有些微銀白色,應該是←梧不是火刺木。據說火刺木是台灣特有種,不至於翻山越海在日內瓦成為行道樹。很想折一小簇回旅館品嚐,然異國法令不諳,折行道樹是否觸法?

路旁是一大片田園,採收季己過吧,殘留幾株黃老的大白菜,再往遠處,有兩三個人沿著藤籬或樹籬各佔一處摘擷什麼似的,有一股衝動加入他們,想像著也許是覆盆子、懸勾子,或是野葡萄之類的野果。不能滿足採摘野果的樂趣,我的指尖輕觸累累果實,讓自己回到童年,回到採食←梧的時光。

秋末初冬,田間小徑旁幾株矮樹,紅綠參差的小果實吸引著我,母親告訴我那是「宜娥仔」,像似女孩的名字,橙紅色的是可以食用的。我放一顆在嘴裡咀嚼,微甜略酸,鬆軟的口感如已失去大半水分的蘋果,但「宜娥仔」略酸汁稍多的滋味,比鬆沙的蘋果更吸引我。爾後,只要澄黃如金粒的稻穗擺盪即將割收,寒冬剛到,我就知道可以來一場火豔刺人的野趣;「宜娥仔」紅熟可以採摘了。外婆家附近也有幾株「宜娥仔」,只是長了細刺,採擷不易,田間的「宜娥仔」顯得溫馴許多,任我們粗魯的折摘也不拿刺扎人。

結束了童年,當然野果的樂趣也就消失了,而這些樹叢也宛如蹤跡褪去。

童年漫長而苦中作樂,青春卻逝如飛梭,也總是等待青春消逝,才會追緬童年;緬懷童稚年歲,竟都是覓食野果的歡愉,人到中年,回溯童稚的時光,再認識野果。終於知道「宜娥仔」就是←梧,有刺的「宜娥仔」是火刺木。

許是記憶模糊老是把←梧和火刺木混淆當成同一株都叫「宜娥仔」,直到逐項辨識才釐清兩者的大不同。

←梧,胡頹子科,又名柿糊,常綠灌木或小喬木,枝條多,短枝常呈針狀,嫩枝及葉柄有褐色鱗毛密布。葉片互生叢集在樹梢,倒卵形,圓頭,葉背有銀白色鱗痂。秋季開花,冬季結果外皮銀白,果實呈球形核果,成熟後變成橙紅。

火刺木,薔薇科,是台灣特有種,又叫狀元紅,也稱火棘、救軍糧、赤果、純陽子、火把果,紅子,救兵糧,水沙子,豆金娘,小紅子。多年生常綠灌木,小枝前端常呈刺狀而得名。葉橢圓形,果實多,成熟後呈鮮紅色小球形。

對於熟諳植物的人,梧和火刺木極好辨認,但對五穀不分的人,兩者的確沒太大差別。對我而言,←梧或是火刺木不是在於分辨兩者差異,只是重溫童年一場冬季溫熱的野趣,是久居都會再親炙自然引發的赤稚之心。

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