【本報綜合報導】中國大陸二○一三年下半年曾經歷「奶荒」，鮮奶價格暴漲，許多奶農高價買奶牛，沒想到奶價自二○一四年下半年一路崩跌，奶農賤賣鮮奶給豬農餵豬，甚至寧願把鮮奶倒掉。

《新京報》昨天報導，大陸鮮奶收購價二○一三年曾一度飆升至每公斤人民幣五元（約新台幣二十六元），許多奶農當時高價買入奶牛。但二○一四年下半年以來，鮮奶收購價格一路下跌至每公斤三點三元。另一方面，飼料售價居高不下，養殖成本上升，奶牛頓成燙手山芋。

報導說，養殖成本高漲，鮮奶收購價崩跌，更要命的是奶企的鮮奶用量減少，「奶農的鮮奶交不上去」，把交不上去的鮮奶倒掉，甚至把剛剛懷孕的奶牛賣掉，成了奶農們不得已的選擇。

但大陸乳業專家分析，這不只是單純的產能過剩，還有乳製品生產企業自身牧場增加，及進口奶粉大量進入市場，再加上中國市場需求減弱，故而造成陸產牛奶銷量下降，都是原因之一。

河北省奶農就遇到上述困境，有些奶農每天把奶企未收購的鮮奶以每公斤一元價格售賣，賣不完餵小牛，再剩餘的直接倒掉，每天倒掉約五十公斤以上，還有奶農直接以每公斤零點五元的價格，賣給養豬農戶餵豬。

由於大陸乳品企業大舉海外投資，增加海外奶源使用，甚至傾向自建牧場控制奶源，大陸中小規模奶農養殖及散戶養殖恐面臨淘汰。