保健知識通 怎麼喝水才健康

文/施仰哲 繪圖/綠豆夾 |2015.01.06
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繪圖/綠豆夾

文/施仰哲  繪圖/綠豆夾

人需要水,就好比車子要有汽油才能正常運作。人體有70%左右由水組成,所以我們可以好幾天不進食,但是絕對不能不喝水。水既無色又無味,到底在身體裡扮演什麼角色?怎麼喝水,才能喝出健康?快來補充你的「水知識」!

不能沒有你?

你以為喝水只是為了滿足口渴嗎?人體有幾十兆個細胞,每個運作都要有水參與;我們吃下肚的食物,必須經過水軟化、溶解,才能被身體吸收。所以,水非常重要。

此外,水還能幫忙調節身體溫度。像是有時體溫太高,身體就會自動排汗,藉此降低溫度。所以,當我們處在大熱天,又沒有適時補充水分,就可能中暑。

水分還有一項重要功能──代謝。洗澡可以洗掉身體表層的廢物,但身體裡的髒東西和毒素呢?就得靠喝水嘍!

怎樣才算剛剛好?

水雖然重要,但別以為水喝愈多,身體愈健康。水分經過身體利用後,大多會以尿液的形式排出體外。如果水喝太多,加上身體新陳代謝太慢,就會囤積在細胞組織間,造成身體水腫。

因此,喝水最好「少量多次」,每次大概三到五口,並且隨時補充。通常,當大腦收到口渴的訊息時,身體早已缺水很久;為了善待身體,應該在還沒感覺口渴時補充水分。

選對時間喝水!

雖然平常就要不斷補充水分,但是我們有三個時段特別需要喝水:

一、起床後。這時喝杯溫水,除了補充夜晚流失的水分,還能促進腸胃蠕動,使排便更順暢。

二、下午一點到三點。這時人的體力和專注力開始走下坡,很需要水分提振精神。此時不妨喝杯水,幫身體加油!

最後,睡覺時身體會流失許多水分,如果在睡前喝一小杯水,就能讓身體乾渴的程度不致太嚴重。

飲料可以代替水?

雖然飲料裡有水分,但也添加了大量糖分和香精,身體排掉這些物質也需要水。所以,想用飲料代替水,除了容易攝取過多糖分,讓身體愈來愈胖之外,還很可能讓身體更缺水唷!

現在你知道水應該怎麼喝了嗎?下次偷懶不想喝水時,不妨想像全身細胞都在吶喊:「好渴喔!」希望你也能聰明喝水,喝出健康!

摘自《未來少年》第49期

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