有「非洲動物保姆」之稱的達芙妮‧謝德里克(Daphne Sheldrick)，創辦了「大象孤兒院」，終生救助動物是她的夢想。

曾經，大家耳聞「十五年內，非洲僅存的六十萬頭大象會滅絕。」現在，達芙妮扭轉了牠們的命運。一九七七年，達芙妮於肯亞首都成立了大象孤兒院，養育至少九百五十頭孤兒小象和三千隻受傷的野生動物。

達芙妮會接觸公益事業，始於國家公園任職時恰逢盜獵猖獗，第一任丈夫勾結不法集團盜捕牟利，她憤而離婚，與愛護動物的第二任丈夫共組家庭，先生也組織一支野戰軍，專與盜獵集團對抗，保育工作則落在她頭上。

因為養育動物孤兒，意外成就公園的特色，遊客常因為各式各樣動物成群結隊的遊走而愛上這座公園。但是肯亞獨立後，有人擔心復育成功的象群會破壞生態平衡，提議屠殺，夫婦倆毅然反對。隨著象牙經濟價值提升，盜獵現象復萌，保育工作者再度淪為弱勢，但夫婦仍堅定的愛護所有生命。

一九七七年政府將他們調職，放棄陪伴近三十年的公園，一年後先生過世，達芙妮為動物基金會撰寫對抗盜獵者的文章，在親友協助下，爭取成立野生動物基金會，不只研發動物食品、讓動物孤兒成長茁壯──幼象求生的意志與哭號，是達芙妮研發食品的動力，還運用紀錄片、宗教、影星的力量，向政府施壓，關注保育問題。

最近達芙妮出版新書，以自傳方式闡述她與象群的生命史，其中穿插著她與先生的戀愛史及對生命的反思。書中提到野生大象沒有理由喜愛或信任人類，可只要她一呼喚，牠們就一定會過來打招呼，讓她知道大象在情感方面和人類很相似。

「哈囉，你胖了！」達芙妮會這樣話家常地和大象打招呼，因此受她感動的人很多，不只讓她獲頒肯亞勇士勳章，英國女王也頒給她爵級司令勳章，許多好萊塢影星都受她影響，加入守護動物的行列。