複合創新 賣書兼賣蔬果

 |2014.10.25
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標榜結合「健康飲食」、「幸福廚房」、「職業體驗」的台灣花花姐姐親子餐廳到上海開分店,掀起親子新風氣。圖為兩個孩子爭當「服務生」。圖/中新社
上海總是潮流領先,分眾市場多元,圖為以女性為主題的書店,書牆上擺著中外傑出女性的肖像,書架上也有林青霞、李娜、楊瀾等名女人的傳記。圖/中新社

【本報綜合報導】在上海,除了有不同世代的創業者集結於此,締造上海的繁榮,無論生活、兩性或文化觀念上總是領先潮流,像是標榜健康飲食、幸福廚房、職業體驗的新型餐廳——台灣花花姐姐親子餐廳,今年八月初就選在上海開分店,餐廳負責人吳文宗對陸媒表示,隨著大陸單獨二胎的政策開放,未來親子餐廳在大陸市場將大有可為,除了先到上海試水溫外,他計畫明年在大陸長三角地區開創十家左右的親子餐廳。

即使是書店的概念到了上海,也表現出上海特有的「新潮」,書店不僅賣書,也賣文創產品,還賣咖啡,甚至是蔬果,去年還首開女書店——大眾書局樂成店,地點選在龍華中路樂城廣場二樓。

整家書店採用暖色調的裝飾風格,透著溫馨,鄰近書店大門,有一個寫著「獻給偉大女性」字樣的專櫃,裡面多為文學和生活類圖書,依大眾書局的調查,這兩類圖書是女性讀者的最愛。

上海大眾書局總經理助理董諶諝說,女性書店的「女性」二字不僅體現在圖書選擇方面,也表現在讀者福利上,「我們正在探討一種傾向於女性讀者的福利方案,比如在每月的讀者日裡,女會員到女性書店可免費享用一杯咖啡或茶等。」但書店同樣歡迎男性讀者光臨,董諶諝說:「這家書店名為『女性』,其實也只代表一種主題傾向。女性書店裡的圖書和男讀者愛看的圖書之間存在交集,所以我們當然也歡迎男讀者來選購。除了不能參加一些福利之外,他們能享受與女性讀者一樣的服務。」

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