【本報台北訊】餿水油事件愈演愈烈，國內外許多大廠都中招。衛福部食藥署昨天表示，受害廠商可根據契約提出民事訴訟，國外廠商也可憑買賣契約，向出口商求償。

衛福部昨天傍晚公布餿水油流向調查進度，波及廠商增為一千二百四十七家、共二百零八項產品，所增加的幾乎是業者自行通報，顯現業者自律程度提高。

食藥署北區管理中心主任馮潤蘭說，廠商之間的賠償屬於民事問題，受害廠商可根據契約合同，向貿易供貨商提出民事訴訟；但台灣許多中小企業偏好以現金交易，當權益受損時無法提出證明，因此她呼籲廠商買賣過程中應留下進、出貨憑證並訂定契約，如果權益受損可以做為證明，向法院提告。

至於外銷香港的部分，馮潤蘭指出，由於雙方貿易自由化，政府不會涉入，只要符合國家標準即可出口；遇到詐欺行為時，對方出口貿易商只要能提出雙方買賣契約，就可以依據契約內容，向台灣出口商求償。