味私房料理 清新檸檬水 謝鈺鈺 |2014.09.06 語音朗讀 1859觀看次 字級 大 中 小 圖/記者謝鈺鈺 清新檸檬水 圖/記者謝鈺鈺 1.首先將檸檬用毛刷徹底刷乾淨,因為檸檬皮有可能殘留農藥,徹底清洗才能杜絕農藥喔!檸檬皮含微量元素,對身體有幫助,製作蜂蜜漬檸檬時,別因為怕苦而把皮削去。 圖/記者謝鈺鈺 2.洗乾淨以後,將檸檬放進冰箱冰約兩小時,取出後切片。之後放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水直到淹沒檸檬片為止,蓋上容器後,放於冰箱中冷藏。 圖/記者謝鈺鈺 2.洗乾淨以後,將檸檬放進冰箱冰約兩小時,取出後切片。之後放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水直到淹沒檸檬片為止,蓋上容器後,放於冰箱中冷藏。 圖/記者謝鈺鈺 2.洗乾淨以後,將檸檬放進冰箱冰約兩小時,取出後切片。之後放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水直到淹沒檸檬片為止,蓋上容器後,放於冰箱中冷藏。 圖/記者謝鈺鈺 3.冷藏的蜂蜜檸檬片隔天就可以享用了,一次取出兩片用冷開水沖泡即可。 (一顆檸檬約可以喝一個星期,經過浸製一天的蜂蜜檸檬片,氣味更獨特,可回沖兩次,冷熱皆宜。) 文與圖/記者謝鈺鈺 日常最解渴的飲品,首推檸檬水了,但是你泡對了嗎?錯誤的檸檬水泡法會殘留農藥,也會減少檸檬水中的養分,當你很渴時,不妨試試我推薦的蜂蜜漬檸檬,喝出清涼好健康! 製作過程: 1.首先將檸檬用毛刷徹底刷乾淨,因為檸檬皮有可能殘留農藥,徹底清洗才能杜絕農藥喔!檸檬皮含微量元素,對身體有幫助,製作蜂蜜漬檸檬時,別因為怕苦而把皮削去。 2.洗乾淨以後,將檸檬放進冰箱冰約兩小時,取出後切片。之後放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水直到淹沒檸檬片為止,蓋上容器後,放於冰箱中冷藏。 3.冷藏的蜂蜜檸檬片隔天就可以享用了,一次取出兩片用冷開水沖泡即可。 (一顆檸檬約可以喝一個星期,經過浸製一天的蜂蜜檸檬片,氣味更獨特,可回沖兩次,冷熱皆宜。) 前一篇文章 家鄉菜餚 九層塔 下一篇文章 徵稿 熱門新聞 01甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0202身體加速老化 導致青壯年罹癌者增加2024.05.0303佛光山兒童英文營 從無我學三好2024.04.3004零浪費餐廳 不需垃圾桶2024.04.3005水下攝影賽 拍猴子竟然奪首獎2024.04.3006左腳與右腳的距離2024.04.3007佛光山美洲功德主 發願護持人間佛教2024.05.0108杜拜建全球最大機場 年載2.6億人 2024.05.0109星雲大師數位人文研發中心 揭牌2024.05.0310【詩】螢火魅影2024.05.03 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【記憶的味道】素芸豆包子【夏日甜品】楊枝甘露【晶食堂】翡翠鑲豆腐豆芽2吃 如意常春山苦瓜乾佐福菜【台灣風土好料理】四月梅子 青梅酵素 春季養肝排毒最佳食品 作者其他文章走進獨立書店 舊香居 朝百年舊書店前進書店二三事 貓咪店長坐鎮經營台東晃晃二手書店 旅行中的溫暖人情草莓農的堅持【黏土DIY 】小萌羊手機吊飾