最近在一家正宗日本師傅掌廚的知名拉麵餐廳用餐。打日本旗號，每碗麵單價不低，口感及場地設施不錯，但毋需服務費。享用美食中，我對家人說：「這一餐，可幻遊日本一趟了！」

　用餐結束結帳時，看到了一個木質典雅的「賽錢箱」，附有文字說明，本餐廳將再加上各位捐獻金額的兩倍，捐獻給公益團體；我隨手抓了一些銅板投入，有些客人也不約而同一齊樂捐。

　我曾有過一個建議，若全國高價位的餐廳，能將所謂的一成服務費，至少是一半，捐給公益團體，幫助弱勢族群，那是多美好的善事！

　人飢己飢，自己能享受美食之餘，當然希望芸芸眾生也不要餓著肚子，我們能力所及，適時付出，利人利己，自己做了善事開心，公益團體得到小小幫助。真希望其他餐廳也能效法這家日本拉麵店，顧客捐一元，餐廳捐二元。

　楊禮義（台北市／中華科大教師）