【本報高雄訊】許多人認為吃甜食會讓心情變好,醫師提醒,空腹吃甜食,容易造成腸胃不適,尤其是胃潰瘍患者,可能吃了甜食症狀加重,最好吃甜食前先以高纖食物填胃,避免胃痛。
高雄市阮綜合醫院腸胃內科主治醫師張維興表示,近來門診腸胃不適求診的年輕女性增多,詢問之下發現,因為冬天氣溫低,不少粉領族下午喜歡吃點蛋糕或巧克力,吃完半小時後就感覺腸胃不適,上腹隱隱作痛,有人就醫檢查,才發現罹患胃潰瘍。
張維興說,偏甜食物進到胃裡,會分泌酸性物質,造成胃酸過多,不但傷害胃壁,更易引起胃潰瘍。尤其,空腹時大量甜食進入胃內,血糖急遽升高,會使身體分泌胰島素降低血糖,反而會有莫名煩躁不安與生氣的情緒產生,導致人渴望吃更多甜食補償,不知不覺攝取過多熱量,造成身體負擔。
張維興提醒,如果每次吃完甜食就胃痛,建議先攝取海菜、菇類等高纖食物後再吃甜食,或避免空腹吃甜食;胃潰瘍者更應避免搭配咖啡因飲料。由於胃潰瘍已被視為胃癌前病變,若胃痛頻率轉為不定時發作或胃痛加劇,應就醫檢查。