材料：

　高麗菜心2至3顆（熬高湯）、高麗菜約半顆、玉米1-2條、地瓜半條、杏鮑菇3條、生香菇4-5朵、金針菇1小把、紅蘿蔔10片、豆皮5-6片、牛蒡10片、中華豆腐5-6塊、丸子10顆、燉素羊肉10塊、茼蒿半斤、冬粉3-5把、鹽適量作法：

　1.高麗菜心洗淨放入鍋內熬成高湯。2.高麗菜洗淨備用、地瓜切塊炸過備用。3.玉米、生香菇、杏鮑菇切塊備用，紅蘿蔔切片備用。

　4.高湯熬好，高麗菜心撈起，再放入玉米及其他材料，最後加入鹽調味即可。

　（冬粉、茼蒿洗淨，可依個人喜好加入。）