來吃高麗菜--糖醋高麗菜捲 文/雲居樓提供 圖/蔡富丞 |2014.02.08 語音朗讀 2538觀看次 字級 大 中 小 材料: 高麗菜12片、二級砂糖4匙、白醋4匙、鹽少許、辣椒1條 作法: 1. 辣椒切片備用。 2. 二級砂糖加白醋煮成汁加辣椒片,待涼備用。 3. 起鍋放水,水滾後將高麗菜大片汆燙至熟軟備用。 4. 將高麗菜切成長條捲起,再放入醬汁內浸泡2小時,待入味方可食用。 前一篇文章 記憶的味道--蛋包湯的溫暖 下一篇文章 幸福真食物-- 神奇的芥菜 熱門新聞 01奉行四給 劉宗澤獲昆大傑出校友獎2025.10.3002人間佛教聯合總會赴梵蒂岡 參與宗教對話宣言60周年慶2025.10.3003【人間有愛 】提早十分鐘2025.10.3004桃園花彩節 周末大溪登場2025.10.3005【寶島踏查】新竹湖口老街天主堂2025.10.3006終結350年傳統 英刑事庭律師免戴假髮2025.10.2907扮熊人偶太可愛 防熊宣導片失焦2025.10.2908輝達總部選址確定 落腳北士科T17、T182025.10.3009搭滑板從22樓躍下 時速飆破百公里2025.10.2910燕子口堰塞湖消失 台8線開放通行 2025.10.30 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【青蔬好味】市場小確幸 海苔黃瓜大滿足【蔬活日常】植物之肉 毛豆【節氣養生】養藏溫補 桂花蜜小米糯藕【蔬食百味】番茄菇菇薑黃炊飯【賣菜郎說菜經】豌豆家族123【逸饗蔬食】麻辣鮮香 台版巴適小麵