來吃高麗菜--糖醋高麗菜捲 文/雲居樓提供 圖/蔡富丞 |2014.02.08 語音朗讀 2553觀看次 字級 大 中 小 材料: 高麗菜12片、二級砂糖4匙、白醋4匙、鹽少許、辣椒1條 作法: 1. 辣椒切片備用。 2. 二級砂糖加白醋煮成汁加辣椒片,待涼備用。 3. 起鍋放水,水滾後將高麗菜大片汆燙至熟軟備用。 4. 將高麗菜切成長條捲起,再放入醬汁內浸泡2小時,待入味方可食用。 前一篇文章 記憶的味道--蛋包湯的溫暖 下一篇文章 幸福真食物-- 神奇的芥菜 熱門新聞 01【閃文集】火星暗斑之謎2025.12.1602【詩】草螟公2025.12.1803【為人父母】 允許如其所是2025.12.1504【詩】 航夢2025.12.1505東方微笑跨越千年 麥積山石窟現佛館2025.12.1506寶塔寺 三代同堂搓湯圓、繪燈籠2025.12.1607佛光山福國寺 獲頒台南市宗教績優團體獎2025.12.1508高雄新航線明啟動 佛光山成亮點2025.12.1709如何優雅不濺水花?2025.12.1610人間佛教在菲律賓2025.12.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【植感滋味】鍋中綻放的驚喜【淨蔬禪食】大自然的瑰寶:食用植物【逸饗蔬食】茴香 冬季限定 暖心又暖胃【旬時百味】 冬養腎氣 四季無虧【節氣養生】 清新暖胃 黃菊三鮮豆腐湯【點心時間】悠悠小食光