來吃高麗菜--糖醋高麗菜捲 文／雲居樓提供 圖／蔡富丞 ｜2014.02.08 語音朗讀 2580觀看次 字級 大 中 小 材料： 高麗菜12片、二級砂糖4匙、白醋4匙、鹽少許、辣椒1條 作法： 1. 辣椒切片備用。 2. 二級砂糖加白醋煮成汁加辣椒片，待涼備用。 3. 起鍋放水，水滾後將高麗菜大片汆燙至熟軟備用。 4. 將高麗菜切成長條捲起，再放入醬汁內浸泡2小時，待入味方可食用。 前一篇文章 記憶的味道--蛋包湯的溫暖 下一篇文章 幸福真食物-- 神奇的芥菜 熱門新聞 01【院線片】《陽光女子合唱團》淚水與歌聲創造票房紀錄2026.03.1402飛天白馬秀 燈會大亮點2026.03.1503菲律賓萬年寺 民眾自發迎請 展現弘法成果2026.03.1904美軍轟 伊朗石油命脈哈格島 2026.03.1505澳洲南天寺 南半球續法燈 人間佛教落地生根2026.03.1906越南大選 料共產黨壓倒性掌控2026.03.1607美海軍引進機器人 爬牆維修艦艇2026.03.1908經典賽擊退美國 委內瑞拉首奪冠2026.03.1909倒楣鼓身河豚 被調皮海豚當球玩2026.03.1910馬來西亞東禪寺 弘法育才 擘畫東南亞發展願景2026.03.19 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【風味炸彈】蒸茄子佐焦化辣椒莎莎醬【蔬食日常】一碗湯咖哩的旅行記憶 【節氣養生】春分 舒解鬱滯 調理脾胃【植感滋味】鄉野家常鮮蔬炒 【養生百味】春補酸綠濃淡合宜 綠花濃情湯【蘭音齋】儉中見滋味 蘿蔔豆渣香
