來吃高麗菜--糖醋高麗菜捲 文／雲居樓提供 圖／蔡富丞 ｜2014.02.08 語音朗讀 2594觀看次 字級 大 中 小 材料： 高麗菜12片、二級砂糖4匙、白醋4匙、鹽少許、辣椒1條 作法： 1. 辣椒切片備用。 2. 二級砂糖加白醋煮成汁加辣椒片，待涼備用。 3. 起鍋放水，水滾後將高麗菜大片汆燙至熟軟備用。 4. 將高麗菜切成長條捲起，再放入醬汁內浸泡2小時，待入味方可食用。 前一篇文章 記憶的味道--蛋包湯的溫暖 下一篇文章 幸福真食物-- 神奇的芥菜 熱門新聞 01【詩】五月2026.05.0102TPBL季後賽 熱血決勝 5月天2026.05.0103倫敦佛光山考生祈福 祝願心想事成2026.05.0104南區佛青閱讀《法華經》 體悟佛法落實生活2026.05.0105追思緬懷星雲大師 大馬佛青獻唱佛曲2026.04.2906 【文心雕佛：寫佛，也是寫我】向佛與生活2026.05.01075月雪紛飛 山林迎桐花季2026.05.0108墨爾本佛光山慶佛誕 祈願世界和平2026.05.0209佛光山捐百台輪椅 提升東京弱勢福祉2026.05.0210瓦斯安全關鍵 看火焰顏色就知道2026.04.30 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【四季食養】醃漬篇／初夏微酸 把時間釀進梅子裡【四季食養】滿棚翠綠 清脆上桌【時令滋味】一瓠一夏 餐桌上的季節記憶【純植食堂】酸菜餛飩冬粉湯【生活蔬食】涼拌龍鬚菜【植然樂活】土裡等待的香甜
