台南分校針對各年齡層開設不同的課程，因此，親子「同校」學習相當常見。

　幼稚園中班的陳家妤，從小就跟著阿嬤劉美昭出入南台別院，二歲開始上兒童讀經班，到現在已經五歲。劉美昭說，讀經對孫子的心性很有幫助，個性會較沉穩，也比較乖，而且可以幫助口語表達，增進理解能力，更重要是分校的法師、義工和老師、學員都會幫忙照顧小朋友，所以孫子到分校上課，家人都很放心。

　劉美昭也在分校選修佛學、茶藝和插花等課程，她說，其實人間大學大多數的學員都不是佛光山信徒，但大家學習都很開心，對分校也很有認同感，可見台南分校辦學確實成功。

　曾經因為心情低潮，尋求心靈慰藉，而與南台別院結緣的沈育如，從擔任義工、修習佛學課程，再到教授日文課程，人生因為人間大學而獲得改變，讓她感受尤深。沈育如說，人間大學的佛學課，是其他社教機構沒有的獨門課程，授課法師不只講解經文，且會融入實例或故事輔助說明，加上閱讀經文可以讓心靈平靜，是在繁忙生活中很好的紓壓方式，就算不是佛教徒也非常受用，她笑著說，很歡迎大家來校一試。