南華市集初三開賣 食安過好年

羅智華 |2014.01.27
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【記者羅智華嘉義報導】為推廣良好的飲食觀念、同時為大林農民提供推廣無毒農產品的平台,南華大學與大林鎮公所將於新春期間攜手,在南華校園舉辦「南華市集」,屆時民眾不只可到美麗的南華校園行春,還能採買農產品,過一個健康的好年。

南華市集的消息傳出後,引起許多消費者詢問,為了讓民眾先睹為快,主辦單位特別在上周五舉辦市集試賣會,邀請佛光山副住持、南華大學學術副校長慧開法師主法,帶領法師為活動會場誦經灑淨,並由大林鎮長黃貞瑜、佛光山教育院院長永光法師、南華大學行政副校長林辰璋等貴賓共同敲鑼,為「南華市集」敲響序幕。

代表南華大學創辦人星雲大師出席的永光法師表示,希望透過南華市集推廣有益身心的飲食觀念,讓民眾可以向農民直接購買無毒蔬果,一起為食品安全把關,並發揚「給人歡喜、給人方便」理念。

永光法師並頒發大師親筆揮毫的墨寶「駿程萬里」給參與市集的農民,祝福大家新的一年圓滿順利。

試賣會上,不但有美味的麵線糊、素香飯可以品嘗,更齊聚數十家當地的農特產品及文創商品攤位,無論是柳丁、溫室番茄、還是來自阿里山達邦部落種植的高山蔬菜、高山茶都讓近千位民眾買得好放心,很多蔬果才開賣不到一小時,就已被搶購一空,買氣強強滾。

南華大學表示,南華市集將於二月二日(大年初三)上午九時正式開張,展至九日(大年初十)下午五時,屆時南華大學「青年圓夢計畫」的「Coffeeology咖啡學」公益咖啡館也將會共襄盛舉。

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