【本報台北訊】中研院昨天公布「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書，要求研議強制標示易過敏食物。

　衛福部食藥署表示，近期將公告市售有容器或包裝食品，含特殊過敏體質者易過敏內容物，例如蝦蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等，應顯著標示，違反規定可罰三萬到三百萬元。

　食藥署副署長姜郁美表示，這項新規定去年十月十七日已預告，近日公告實施，相關產品必須在包裝上顯著標示，例如「本產品含有對特殊過敏體質者致過敏性花生」、「本產品含花生可能導致過敏症狀」等字樣。

　預告中規定應標示的產品，包括蝦蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等及其製品。姜郁美說，預計最快二月或三月公告，但會給業者緩衝期一年改包裝標示。

　市售果蔬汁種類多，為避免誤導消費者。食藥署也修正「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」草案，預計二月十九日公告。食藥署表示，公告後所有市售果蔬汁，總含量須達百分之十以上，且要標示原汁含有率，若是綜合果汁，要在品名中寫明。

　果蔬汁總含量未達百分之十，不能標示果蔬汁，且應寫清楚「果（蔬）汁含量未達百分之十」，或直接標示其原汁含有率。未完全含果蔬汁，應在產品外包裝正面顯著處標示「無果蔬汁」。