文／派翠西亞

與人類和哺乳類動物不同，鳥類吃發酵水果不是為了「尋芳」或「買醉」，而是不得不為之。

「鳥類並不想攝取大量發酵食物，但牠們卻被迫如此，因為牠們沒有太多水果可以吃。」澳大利亞詹姆斯庫克大學湯斯維爾分校的鳥類學家Glen Chilton博士說。

事實上，酒精對鳥類或許沒有生理上的傷害，卻會使牠們在其他方面變得脆弱。鳥類攝入酒精後會失去行動能力，在掠食者面前毫無還手之力。即使牠們在酒精的作用下還能飛行，其協調及反應能力變差，也可能造成毀滅性的後果，就像人類酒後駕車一樣。

所以，以水果為食物的鳥類特別容易受到這類侵害，因為牠們嚴重依賴發酵的食物來源，而且為了獲得足夠的蛋白質，需要吃大量的發酵水果。

Chilton表示，澳洲達爾文市的吸蜜鸚鵡夏日出現大規模醉倒現象，與成熟水果供應有限有關，就表示這種現象絕非澳洲鳥類獨有的挑戰。也就是說，在氣候變遷、食物日漸短缺的年代，各地的鸚鵡族群極可能會面臨同樣的窘境。

在北半球，夏季時鳥兒經常一時晃神撞窗而遭窗殺；冬季的大雪使鳥類很難找到水果，而一旦雪開始融化，就會出現一些腐爛的水果——黑莓、山楂果、杜松子、野蘋果——這些水果中的天然糖分，發酵時往往會產生有毒的乙醇。

在美國，知更鳥、太平鳥和椋鳥常因誤食有毒漿果，墜入地面或撞上堅硬物體而成群死亡。在奧地利維也納，曾有40隻鳴禽因誤食發酵漿果撞上窗戶，頸部骨折，肝臟受損。