【本報台南訊】台南市茂利澱粉廠半年前才被查扣銷毀三十多噸毒澱粉，老闆徐東銘涉嫌將「暗槓」與「退貨」的澱粉重新包裝，甚至冒用對手廠商的包裝袋出售，賣往新北市與台南的食材中盤商。檢警昨查扣四百五十公噸澱粉。

　「我不甘願一千多萬的貨，就這麼白白銷毀…」徐東銘昨晚坦承，今年五月被查獲販售含超標順丁烯二酸的修飾澱粉，銷毀了三十二公噸，罰了十二萬元，生意一落千丈，於是私藏與下游廠商退貨的澱粉，重新包裝，並以低於市價一半、每公斤十一元出售。

　徐雖聲稱，有部分澱粉是賣給造紙廠製做糨糊，但檢警根據出貨單，掌握澱粉賣往新北市、台南市的食材盤商，正漏夜擴大追查。

　衛生局近四個月來抽驗一百三十多件食品，從大東夜市的一家連鎖豆乳雞攤販，發現使用含有過量順丁稀二酸的澱粉，循線查出提供十家分店的中央廚房所使用的澱粉來自北區一家食材中盤商，上追源頭，意外發現是來自茂利澱粉廠，報請南檢偵辦。

　昨天中午，南檢主任檢察官羅瑞昌、檢察官蔡英俊、周盟翔等人，前往善化區文正里茂利澱粉廠區稽查，徐東銘神情慌張，強調都依法經營。

　這時檢警看見三百公尺外一處鐵皮倉庫，「那也是你的？」「只是堆放一些粉末…」

　徐點頭承認，檢警見他支吾其詞，告誡他已修法，若不配合，罰則加重，他才打開倉庫。看到眼前一千多坪的倉庫堆滿滿澱粉包，檢警、衛生稽查員看了都傻了。

　衛生局食品藥物管理科股長卓金津氣憤說，今年五月稽查時，根本未出示這間倉庫，沒想到平時大門深鎖，裡面卻暗藏玄機，全部都是二十公斤、重新包裝的澱粉，其中還有「玉成澱粉廠」的包裝袋。

　徐東銘喊冤，澱粉都是先前的囤貨，且都出售給製紙廠，並未流入一般小吃業者。檢警旋即查扣，並將徐與員工四人帶回偵訊，同時比對出貨單。

　「二十年沒往來，怎麼會冒用玉成的包裝呢？」玉成澱粉公司王姓廠務代表指出，茂利與玉成都是台南地方老廠，玉成主要產品是原料澱粉，都自國外進口，雖然難免有相同客戶，但多年來各自經營沒有磨擦，目前正設法了解狀況，玉成各項產品商標都有註冊，會進一步確認是否遭冒用、損及玉成商譽。