【本報台北訊】混油染綠事件發展出著色劑「銅葉綠素」、「銅葉綠素鈉」違規使用。衛生福利部食品藥物管理署追查銅葉綠素鈉流向，新發現進口商「億元」將產品賣給下游五家業者，添加在粉圓、魚板與涼麵等七款食品，其中，「陸仕」坦承去年曾幫統一超商代工「抹茶涼麵」，但業者強調，當初誤以為是天然葉綠素才使用，但該商品已停產，且只賣兩、三個月，現在沒有向「億元」採購。



「『億元』進口的是銅葉綠素鈉，就是所謂水溶性產品，現在查出來有十二家下游廠商，有五家不符合規定。」食藥署區管中心主任馮潤蘭指出，添加物大廠億元公司從二○一一年至今，進口了一百公斤銅葉綠素鈉，製成液狀添加物後，轉售給十二家下游廠商，目前查出尚宏的粉圓、洺輝食品的魚板、蘭揚的濕海帶、新城國際實業的濕海帶、陸仕的涼麵都有添加。



陸仕是統一超商的涼麵、炒麵代工廠。陸仕瑞芳廠方表示，億元去年曾來推銷「天然葉綠素」，他們採購後於去年六、七月製成抹茶涼麵，只短暫生產二、三個月，之後未再採購，也未再生產這款涼麵，現在生產的麵體是白色，不需要染綠。廠方喊冤，當時不知買到的是銅葉綠素鈉，也不知道這不能添加於麵體。



除了億元及下游之外，衛生人員另從金鎬公司的下游宇馨公司，再追出三款不合格食品，分別是洪培凱的麵類、君懋的水餃皮、新城的濕海帶。



馮潤蘭指出，昨天新發現違規添加「銅葉綠素鈉」的商品，都是二、三年前製作的，因即時食品保存期限通常只有三天，這些食品恐早就被民眾吃下肚。