【本報台北訊】監委程仁宏二十年來都維持七十公斤以內的標準體重,他說,祕訣就是「少吃多運動」,每餐吃七分飽,均衡飲食,盡量吃當季蔬果。
程仁宏腰間帶計步器,力行日走一萬步,盡量爬樓梯。下班回家發現運動量不足萬步,會到附近學校操場繼續走完。
他說,運動要能善用零碎時間,開車等紅燈、坐車、等人、看電視,一有空檔,他就做起「十巧手運動」。
「十巧手運動」就是兩手虎口、手刀、指間、掌心,各處穴道經脈拍一拍,每個動作三十六下。程仁宏說,冬季手腳冰冷的人,這套動作做下來,就會暖呼呼。
程仁宏每天睡前二十分鐘,從頭部、腳部、腰間、後背、臉部、雙耳,配合呼吸吐納,用手按摩或抓捏,從頭到腳,充分伸展筋骨。
他也打太極拳,一周打二到三次,最近他也帶全家一起上瑜伽課,運動相當多元。
他表示,食品在入口前,要先把關,吃得聰明,才能吃得健康。當季食材是最好的選擇,使用的化學農藥較少;動物內臟殘留的抗生素等毒素最高,少吃為宜;挑選色澤自然的產品,顏色太鮮艷或有刺鼻味道的食物,都要小心,像丸子或小魚乾太白,都有漂白防腐。
清洗食材也要有方法,他說,蔬菜要一片片剝下來清洗,即使香蕉、柑橘等水果,也會先清洗過,再剝皮食用,以免手沾殘留農藥送進嘴裡。
他力行「七分飽哲學」,剩菜也不勉強全吃光,隔天拿來裝便當。他說,很多家庭都有一個人當「垃圾桶」,清掉剩菜剩飯,造成身體負擔,反而不環保。
程仁宏說,會注重養生,是多年前接消基會副董事長時,當時也在文化大學、警察大學兼課,工作壓力大,讓他警覺,想在工作崗位上走長遠的路,必須先把身體照顧好。