【本報彰化訊】彰化大統長基公司傳出製造假的橄欖油，衛生局昨天根據檢方查獲的業者配方表及進貨單發現，不只橄欖油摻雜銅葉綠素，包括高價位的葵花油及葡萄籽油等五十三種油品「全中獎」，令人驚訝的是，就連台糖委託大統代工「台糖葡萄籽油」也遭波及，已緊急通知全國九百四十五家下游商家，相關產品全部下架。

「大統產品有一百多種，有問題的就占五十三種，幾乎是一半，影響之廣，難以想像。」衛生局長葉彥伯憂心的說，大統長基公司這次問題真的嚴重，還好檢方握有配方表，才能查出這麼多標榜天然特色的油品，居然都是「假冒」。

衛生局技正許婉貞和其他三名同事，昨天到彰濱工業區大統的工廠要封存相關油品，另一組人員則到彰化市全聯福利社、家樂福等大賣場，將有問題的油品下架，清查五十三種問題油品有無流入市面。

葉彥伯表示，到昨天中午為止，清查發現有五十三種產品添加銅葉綠素，其中包括台糖公司委託代工的「台糖葡萄籽油」，現場封存庫存產品三十四種，包括葵花油、葡萄籽油、苦茶油及芥花油等產品，總計九千五百九十八瓶、一萬六千五百九十六點七公升。

食品衛生科長林毓芬表示，根據食品衛生管理法規定，銅葉綠素只能用在泡泡糖或口香糖及膠囊的製作，而且有一定的量，不能使用在油品的製作，大統已違反食品衛生管理法第十八條規定，可處三萬元以上，三百萬元以下罰鍰。

大統公司負責人高振利昨天出面向消費者道歉，一再強調銅葉綠素對人體無害，並辯稱不是故意要混充廉價食用油，是生產過程中控管不嚴，機器在生產葵花油等食用油後再生產橄欖油，才會出現混充的情形。

對此，葉彥伯直言「不太可能是汙染混到」，他強調，若是不小心混到，脂肪酸的比例不會那麼像橄欖油，尤其大統有一瓶特級橄欖油裡完全沒有橄欖油，而是由沙拉油、葵花油、棉籽油再加銅葉綠素混成，那應該是刻意調配成脂肪酸比例接近橄欖油。

衛福部食藥署食品組組長蔡淑貞表示，業者在標榜百分之百的橄欖油中，混用棉籽油、葵花油等，已涉及詐欺行為，依食品衛生管理法標示不實，可處罰四萬到二十萬元，若檢調認為業者明顯蓄意假冒摻偽，依食管法可處三年以下有期徒刑，併科八百萬元，「最後開罰多少，要視檢調調查狀況而定」。