【文化百科】泡湯的來歷

吉野 |2013.10.07
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現代漢語中有「泡湯」一詞,用來比喻事情或希望落空,錢財等損失、沒有著落。這個詞是怎麼來的呢?

其實對古人而言,泡湯就是現在很流行的泡溫泉。

湯,在古代有熱水、溫泉之意,唐明皇時華清池有蓮花湯、海棠湯、尚食湯等溫泉,分別供皇帝、楊貴妃和大臣們沐浴。中國還有兩個湯山,一在南京,一在河北,都以溫泉聞名。而日本人受唐朝影響,一直到現代仍熱中泡湯,並大加發揚,泡湯已成日本重要觀光產業之一。

而現代漢語的「泡湯」,原指食品在湯裡浸泡或煮泡時間過長而無法食用,引申為計畫落空、事情辦「砸」了。

據說,泡湯一詞最早源自舊時鹽民、鹽商。在中國古代,鹽是十分寶貴的東西,一般是國家專營或授權鹽商經營。海鹽在曬製時,如遇大雨,晶鹽溶化, 就成了湯水,鹽民自是痛心疾首,稱之為「泡湯」。

古代運輸工具落後,運鹽主要靠車(畜力車)載和船運,同樣怕雨淋水泡。逢此事故,當事者向上司匯報時,總以「路逢大雨,鹽已泡湯」為詞。久而久之,泡湯不僅成為鹽商們的大忌,也成了一個特定的行業用語。

後來,「泡湯」一詞傳入社會,使用範圍不斷擴大,並普及到各行各業,各色人等,以致成了「失意」、「失敗」、「失落」的代名詞了。



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