台中一間吃到飽燒烤店，老闆娘發現客人點了一堆食材，竟然都沒吃完就想離開，一氣之下，要求他們吃完才能走，老闆娘不讓客人離開的行為，消保官的說有涉及強制罪之虞。

老闆娘希望顧客珍惜食物的用意很好，應予肯定，但做法可婉轉些，並以加收費用取代強制吃完，以免觸犯法令。

消費者心態要健康些，到吃到飽餐廳適可而止，不要浪費食物。

吃到飽餐廳本身就是該檢討的行銷方式，倡導健康飲食觀念，不要到此類餐廳消費，過度飲食不但浪費食物，更是不環保的做法。

許多人曾到吃到飽餐廳用餐，看到琳琅滿目的食物，狼吞虎嚥，對於教育子女用餐細嚼慢嚥反作用，有害無益。

節能減碳應從飲食做起，即使到吃到飽餐廳用餐，也不能糟蹋食物，才能吃得環保、吃出健康。

優客（花蓮市／公務員）