慢觀光遊工廠--茶山房肥皂親身體驗

文與圖/好個文創 |2013.06.23
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小肥皂大學問

在三峽,有聞名遐邇的三峽老街,有香火鼎盛的清水祖師廟,有傳統的大菁藍染,有令人動心的碧螺春;還有距離市區十分鐘、位在白雞山上的「茶山房肥皂文化體驗館」。在這個凡物都靠機器、要加工的十倍速年代,它反馳背道而行,慢工出細活,純手工、純天然地製造一塊塊肥皂,創造出肥皂浮水的洗澡樂趣,創造出將冰棒棍與肥皂結合的創意。

工廠開放製程,讓更多人了解做肥皂是不簡單的事,共有十道工序,費時七至十天才製作完成,尤其是第一個「煮」的步驟,格外重要且辛苦,經驗豐富的叔叔正在煮肥皂,在一百度蒸汽鍋爐旁,像煮稀飯得不斷攪拌、再重複添加煮沸,視氣候和濕度來調整油、水、鹼的比例和蒸煮時間,像冬天濕度高,時間就會拉長。

原來做這些天然肥皂是那麼複雜、辛苦的事。所以當你來到白雞山上,望見熱騰騰、白渺渺的水蒸氣,就表示茶山房的大鍋爐開工了,仍在堅持傳統手法,秉持「作肥皂是良心事業」的信念,製作純正天然的肥皂。

作肥皂是良心事業

儘管茶山房已經交到第三代七年級生手中,從年輕賣肥皂到自己創業,用肥皂為自己為家族開創了一個時代的八十多歲阿公林義財,製皂仍一絲不苟。經常可見他為了測試肥皂的鹼性,將肥皂輕輕放到嘴邊,倘若皂鹼含量過強,敏感的舌頭會感到刺激,這種土法煉鋼,直接判斷肥皂的好壞,沒有像阿公這般武藝還真是無法測試出來的,印證了「家有一老,如有一寶」,他的人生幾乎都在作皂的大鍋爐旁邊度過,於是我們買的不單單是一顆肥皂,還是一位阿公一輩子汗水和技藝的凝聚──這是在使用茶山房肥皂時曾萌生的感動。

再創品牌,重新出發

煮肥皂的大鍋爐總是滾沸地飄起一縷縷水蒸氣,總經理林祐安記得從小開始,整個家族不論生活吃飯都和肥皂脫離不了關係,大家一起工作、吃飯,放學回到家也是幫忙作肥皂,一塊肥皂養育了一家子幾十口人。但到了九○年代沐浴乳的興起,使得肥皂產業沒落,工廠大門深掩,好一段時間沒落。

「阿公常說作肥皂是良心事業,這也是我想延續的精神,」總經理與弟弟林峻丞苦尋一條新出路。當時開茶店的林祐安,發現三峽老一輩人都以茶水泡澡泡腳的習慣,動心起念,何不嘗試結合茶和肥皂呢?

於是他將製茶熟化揉捻過程中產生的茶渣研磨後加入原皂,做成綠茶皂,當成買茶葉的贈品;沒想到配角幾乎要蓋過主角的光彩,客人紛紛回來詢問在哪裡可以買到,這燃起了他再創品牌、重啟工廠大門的希望。

於是他們以「茶山房」為品牌名,2006年底在三峽老街重整開幕,這個讓他們燃起雄心壯志的綠茶皂自是鎮店之寶。這顆純綠茶製作的天然皂,切開可見翠綠的自然,但因為是純天然也容易氧化成更深的綠;新開發的花草和高山系列,都是添加茶葉、花草、中藥材、水果等天然植物。其中以三峽藍染的植物大菁所製成的大菁皂,味道最是草本天然,但因為它是藍染植物,就曾有客人擔心「太天然了,洗完之後身體會不會也變成藍色的?」令人聞之不禁莞爾,答案當然是──不會囉!

DIY一塊個人專用的手工皂

來到「茶山房肥皂文化體驗館」,可以看見完整的老製皂廠區、設備與技術,走上二樓的空中走道,低下四處探望,還能親睹師傅們煮皂、切皂的背影,會有一股莫名的感動,那是一種對古老專業的尊重,那是一分家族凝聚的情感,綿延流長。

當然最受歡迎的莫過於DIY手工肥皂課程了,在這裡無論是原料、模具、煮皂機器,所有跟手工肥皂製作的相關設備一應俱全,加上親切又專業的作皂老師循序漸進的指引,不論是大人、小孩,經過幾個簡單的熱煮、倒模順序,都能輕鬆完成一塊專屬自己,獨一無二的手工皂,香味與造型自己作主,製皂樂趣回味無窮。(若攜帶《慢觀光‧遊工廠》一書封面上附贈的「慢遊籤」,還可免費兌換手工皂一顆。)

而位在宜蘭傳藝中心裡面的茶山房肥皂教育館,把實際工廠製皂過程作了一個濃縮版,讓來到這裡的客人也能了解製皂十式;這裡不僅擺放了古今中外與肥皂有關的物品,還播放歷年台灣電視有關肥皂、沐浴乳的宣傳廣告,懷舊氣氛十分濃厚,當然也要親手做做洗手皂,在一塊大大肥皂上比賽看看誰可以切下最多顆──這絕對是一場知識與樂趣兼顧的慢遊觀光之旅。



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