前幾年香蕉外銷成績亮眼，導致價格上揚，全台蕉農同時復耕，一窩蜂搶種的情況下，造成供過於求，今年價格大跌，印證「果賤傷農」。

嘉義縣是大宗種植香蕉產地，近來種植面積大增，走進水果市場，香蕉零售價一斤十多元，產地價格暴跌，每公斤僅個位數，賣愈多賠愈多，蕉農欲哭無淚。

為解決香蕉過剩問題，農業單位除了大力促銷和收購加工，似乎別無他法。夏日炎炎，正值水果盛產期，含水分的水果正夯，香蕉不受青睞。即使舉辦吃香蕉大賽、商請國軍採購或贈送弱勢團體，光靠內銷想消化掉產量，幾乎是不可能的任務。

過去曾有麵包師傅，研究製作香蕉蛋糕，結合同道促銷；亦有廚師研發香蕉大餐，讓菜色充滿新奇口味；另有連鎖超商辦理促銷，或加油送香蕉等活動，藉著龐大的通路資源，為蕉農打開另一條出路，以實際行動支持蕉農，值得國人尊敬。

未雨綢繆之計，應協調香蕉研究所及民間育苗機構，控制蕉苗的釋出總量，農民栽種前要先登記，農業單位要控制香蕉種植面積，防止宿命一再發生，如此可避免產期過度集中。

陸家雄（嘉義縣／榮民）