【本報屏東訊】拓展學生國際視野，屏東大仁科技大學與美和科技大學相繼派學生到海外實習，大仁有美、澳、星等合作據點，美和科大也送學生前進新加坡。

美和科技大學董事長楊平正表示，美和科技大學餐旅管理系師生最近才到香港，參加「二○一三年香港HOFEX國際美食競賽」，拿下二銀六銅好成績，學校除了鼓勵師生參加國際性比賽，也推動海外實習。

他說，今年有四名餐旅管理系的學生到新加坡實習，學生除了增加海外服務經驗，每月還有三萬元零用金；護理系學生則前往日本學習，這些學習管道，不但讓學生練身手，也了解國際的競爭環境。

大仁科大的餐旅管理系也陸續送學生到美、澳及新加坡等地實習，餐旅管理系主任林漢明指出，兩年前就有五位餐旅系學生到新加坡實習，其中四位被業者聘用，他說，餐旅管理服務對象是來自全世界的消費者，學生「看到的不只是台灣」。