氣候變遷 紅酒生產恐威脅貓熊

研究人員說，保育人員和紅酒愛好者未來將面對難題：貓熊和葡萄哪一個比較重要？氣候變遷導致種植者必須尋找溫度較低的地方種植釀酒用葡萄，而這些地區通常是某些野生動物的棲息地。

全球酒類市場1年產值高達2900億美元，地中海地區、澳洲和美國加州都是葡萄主要產地，但當氣溫逐漸升高，許多主要供應商開始著眼在北部氣候區找地方種葡萄。

研究人員說，2050年以前，當前主要產酒區適合葡萄生長的地區預計會減少25%至73%，酒產業最後可能衝擊到水資源和野生動物。

這篇發表於「國家科學院學報」（PNAS）的報告表示，法國波爾多（Bordeaux）和隆河谷（Rhone Valley），以及義大利托斯卡納（Tuscany）適合葡萄生長的土地區域預計將大幅減少。同時，北美西部地區和歐洲北部預計會把更多土地拿來種葡萄。

報告主要作者韓納（Lee Hannah）說，數百萬英畝土地不再適合種葡萄，部分種植者漸漸開始種植不同品種的葡萄，不過2050年以前，許多地方氣溫將過高、也太乾燥，導致任何品種的葡萄都難以生長。

研究人員說，另一項隱憂在於，中國大陸將如何應對這項轉變，而不侵犯貓熊的自然棲地。韓納說：「諷刺的是，中國是全球酒類生產成長最快的地區，而他們最適合產酒的地區剛好都位於貓熊棲息地。」他說，大陸林權制度改革將森林控制權移交地方社群，如果這些地區選擇發展農業，包含生產釀酒作物，那麼便可能危及貓熊棲地。