食用苦茶油 當心過敏、胃食道逆流

陳瑞娟 |2006.11.10
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【記者陳瑞娟台北報導】很多人會將苦茶油用於胃寒症狀腸胃道保健,也有孕婦以苦茶油代替麻油坐月子,但是中醫師提醒,有些人是對苦茶油過敏的,需格外小心使用。

陳太太最近剛生產完,出院後做月子期間,媽媽用苦茶油烹煮食物給她吃,但最近每餐飯後,皮膚便開始紅腫,抓癢,到醫院就診才知道是過敏所引起的全身性蕁麻疹,醫師開始過濾其近日攝取的食物種類,未有常見過敏原。最後她的母親才想起,該不會跟苦茶油有關!

於是醫師給予調和營養的桂枝湯後,囑咐其停用苦茶油,結果患者症狀改善,才繼續輕鬆坐月子。

北市醫中醫師林恭儀指出,苦茶油多用於胃寒症狀腸胃道保健,如胃酸過多、胃壁薄、胃痛、易拉肚子、消化吸收不良或腸胃病者,或代替麻油坐月子,來滋補產後虛弱身體;但少數人有特殊體質,對苦茶油有過敏。

另一個病人則因長期食用苦茶油麵線,做腸胃道保養,近日不僅早晨起來口苦乾,平常還有口痠、舌頭麻刺的感覺,前來就診後,診察上腹部悶脹,排便酸軟,偶而吐酸水,胸口灼熱感不明顯,診斷為胃食道逆流,醫師給予健脾暖胃的理中湯加減方,以治療胃食道逆流後,症狀減輕許多,囑咐停用苦茶油,症狀緩解。

林恭儀說,有潰瘍等消化道疾病,如胃食道逆流患者使用苦茶油,反而會加重病情。脾胃虛弱的消化性潰瘍患者,通常伴隨有胃液逆流情形,這類患者食用苦茶油更應留意。

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