小慧(化名)過年期間與親友團圓聚餐,也和許久不見的朋友通宵方城大戰,收假上班以後,開始覺得腸胃隱隱作痛,常常脹氣不適,擾人的便祕更是續起發作,不得不向腸胃科報到。
春節放長假,餐桌上豐盛的山珍海味讓人大飽口福,一餐接一餐,暴飲暴食,不知不覺吃進過多的熱量、油脂及鹽分,加上零食、甜點輪番上陣,腸胃來不及排空又得繼續工作,容易產生腹脹、打嗝、消化不良或腹瀉等不適。
假期結束回到工作崗位,最重要的是進行腸胃大掃除,以下提供健康三步曲:
第一步、清淡飲食,腸胃減負擔:
早餐主食以五榖糙米飯拌菇類為最佳選擇,均衡飲食,少零食、多纖維為原則,口味清淡不刺激,讓腸胃功能恢復正常運作,清空體內的垃圾。
第二步、起身動一動:
建議經常起身動一動,同時替腸道按摩,以手掌在腹部位置,採順時針方向輕壓按摩,可幫助蠕動以利消化,也可減緩腹脹及便祕的不適。最好於飯後三十分鐘外出散步半小時,或者做有氧運動,對腸胃道的健康有助益。若為腸躁症病患,建議飯後應稍作休息,避免大腸機能過度亢進,產生強烈便意感而腹瀉。
第三步、益菌多補充:
適時補充益菌,幫助腸道維持好菌的平衡,喝優酪乳也是一種方式,但要留意糖分及脂肪,是否會讓年後體重更上一層樓。
市面上也有許多乳酸菌粉產品,除了可直接食用,亦可以應用自製優格,只需準備新鮮牛奶,依照建議比例混合,置於密閉容器中,留意發酵溫度以攝氏三十至三十五度為佳,約六至八小時左右,即可完成天然無負擔的優格,飲用健康優格後,再飲用二百至三百毫升的開水,更有助於排除宿便,讓身體無毒一身輕。菌相平衡的腸道環境,不僅有助於建立良好排便習慣,維持青春美顏,更有助於抗癌、調整體質。
基礎保養,從「腸」計議,享受美食仍要以漸進良好習慣兼顧腸胃健康,才能儲備絕佳戰鬥力,讓新的一年擁有健康樂活好人生。
(作者為台灣樂活健康養生促進發展協會理事長)