耶誕節那天，孩子放學回來告訴我，他拒絕了甜食的誘惑，沒有吃學校發的應景食品，很多顏色鮮豔的柺杖糖。

我仔細看了他拿回來的一個柺杖糖，成分標示：麥芽、糖、香料，食用色素：綠色三號、藍色一、二號、黃色四、五號、紅色六、七號共計七種。有效日期註明標示於外包裝，但找不著。

我很訝異學校竟會提供這樣的東西給孩子，這樣的食品對孩子的身體一點益處都沒有。這麼多的人工色素、化學香料只會加重身體負擔。

柺杖糖不知是何種成分的糖，也不知何時生產製造，註明長達二年的有效期限，不知添加了幾種添加物，方能達成此種長效保存。

柺杖糖純粹是商人推出的商品，它其實與耶誕節無關。

我不知道學校為甚麼要在耶誕節讓孩子吃柺杖糖，為甚麼要讓孩子吃顏色這麼鮮豔的糖果。

加了這麼多種人工色素和添加物的糖果，合乎食品安全嗎？可以生產和販售嗎？

家長、學校有責任為孩子慎選食物，政府有關當局更有責任為國民的健康把關，避免不安全的食品危害國民健康。

李家雄（新北市

／教育工作者）