穿越山門，佛陀紀念館的朝聖之旅由禮敬大廳展開，「一者禮敬諸佛」，「禮敬」二字傳達對大眾修行的指引，透過恭敬禮拜諸佛菩薩，才得契入佛國淨土的境界。

佛館迎賓的盛情，洋溢在別具巧思的空間中，禮敬大廳的商家無不抱著歡喜心，備妥各式伴手禮，珍惜為大眾服務的因緣。

關北紅豆餅 為護持道場進駐

「關北紅豆餅」這名字是老闆林秋芳取的。多年前，他受邀到關廟休息站設置第一個專櫃，這是他在岡山路邊擺攤十五年後，上天賜予的第一個契機，於是發心要想一個響亮的招牌。從「關」這單字左思右想，想到關東、關西和關中，而關南有「難關」的不吉利諧音，取「關北」為名無異最貼切。

「紅豆餅百年前從日本傳到台灣，本身就帶有東洋味，取名關北，很合啦！」提起自己一手打造的紅豆餅淵源，他笑著說，「美食受到宗教氛圍影響，更帶虔敬祥和。」

以護持之心進駐，林秋芳將其提升到旗艦店等級，接觸到一般量販店少有的大陸客層，以此為助緣，順利進駐到大陸拓點，生意更加蒸蒸日上。

華開茶葉 禪茶本一味

梵音裊裊中，捧一杯香茗，感受那氤氳水氣與淡淡馨香，心漸漸寧定。華開茶葉負責人潘松華說，「清淨、修心、靜慮」是中國禪茶文化的精神，唐代時便有重在生活修行的「趙州茶」一脈，而品茶風尚又促進茶業的發展，於是，茶與禪融為一體，飲茶成為至高的心靈饗宴，也成為參禪的門徑之一。

「喫茶是禪的一部分，或者說：茶是易行禪、生活禪。」潘松華說，禪、茶本一味，這個中國文化中的獨特現象在禮敬大廳得到共鳴。他並邀約「鴻旗有機農場」一同護持佛陀紀念館，店內備有鳳梨乾與黑豆搭配做茶食，使茶客得到充分休憩與滿足。

大象山堅果 來佛門圓夢

在大象山食品負責人賴永相看來，佛陀紀念館不僅是佛教聖地，也是他創業以來的最佳機會。他表示，全台六十餘個銷售點，佛陀紀念館一設櫃就奪得年度銷售冠軍。「因為素食族愈來愈了解，堅果富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質等成分，可為素食增加口感與營養。」

店內優質堅果都是賴永相自己研發，在新鮮、口感、營養間取得平衡，已連續四年獲得優良食品評鑑會金牌獎，鹹腰果、五香杏仁果、蜜汁腰果、澳洲甜胡桃、4A級松子等產品都具有市場獨創性，「不添加化學香料與調味料的食品，才能為食用者增添健康。」他說。

吉祥酵素 為大眾設想

人體細胞的新陳代謝影響健康，每種化學反應都需要酵素，吉祥酵素因此成為搶手的養生伴手禮。軒揚生技總經理簡釆瑩說，酵素是養生法寶，嚴選台灣無農藥、零汙染的本草植物及蔬果原料，萃取天然植物精華，製造出與日本原廠同列為最高等級的酵素產品，濃縮原液蘊含大量活性酵素，滴滴皆是精華。

吉祥純漾酵素、元氣酵素及兒童酵素，符合不同年齡層需求。簡釆瑩提醒使用者，酵素的口感及色澤，會因蔬果原料季節性而有些微差異；而以少量多次方式飲用，可促進代謝、養顏美容、調節身體機能、維持消化道機能，解除身體負擔。

園之味 體驗大自然

「園之味」來自新鮮手摘水果，是難得一見的純果汁，追求「原味就是美味」的風格，滋味來自熟成果實的甜美，喝上一口，可以扎實感受到最純粹的味道。為慶祝佛光山佛陀紀念館周年慶，十二月二十九日到一月一日，在禮敬大廳的7-11前舉辦試喝活動，讓來賓實際體驗香醇的果汁原味。


禮敬大廳參訪服務

1. 輪椅及育嬰室、嬰兒車借用。

2. 電動車接駁，服務老弱婦孺及行動不便者。

3. 護持委員登記。

4. 導覽服務：戶外教學預約登記、團體導覽預約及4D電影預約登記。

5. 親子舞台申請演出。

6. 餐飲服務：

a.禮敬大廳一樓提供多元式餐飲。 b.禮敬大廳二樓提供自助式餐飲。

˙禮敬大廳服務台聯絡電話：（07）656-1921轉4002、4003