張安之認為，預防癌症與其吃素或排毒，不如改善缺氧。因為最新的研究指出，癌症患者若不當的使用抗氧化劑，反而會加速腫瘤的成長。改善缺氧的第一步，應先從改善環境缺氧做起。應要避免擁擠、密閉、空氣不良的環境。例如廚師、司機、長時間通勤、上班族和學生，都容易出現環境性缺氧的問題。而改善室內通風，可種植盆栽改善環境性缺氧的問題。

其次，要改善貧血及心肺循環。方鴻明指出，如果有鼻炎、氣喘、睡眠呼吸中止症等狀況時，最好盡快就醫處理，切勿拖延。若有貧血，平時可多食牛肉、羊肉、豬血、鴨血等食品來改善，少食梨、西瓜或生冷寒涼食物，少飲冰茶。也可多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、蜂蜜等，少食空心菜、生蘿蔔等。若要加強血液循環，則可多食山楂、醋、玫瑰花、魚肉。維他命B2、B3、B5對於細胞的呼吸代謝是有幫助的，因此要多吃蔬果。只要有效改善貧血、改善缺氧，就能明顯提高癌症患者的生活品質、壽命及存活率。