【本報台北訊】陸委會將在九日國慶日前夕在寧夏夜市「辦桌」,宴請來自港、澳地區貴賓,菜單昨天曝光,端上桌的是「國宴版」千歲宴,由寧夏夜市二十一道小吃、甜點和飲料組成,強調低糖、低鹽,還有台灣古早味。
台北市政府與寧夏夜市觀光協會,大力促銷千歲宴,訂桌率爆滿,知名度大增,已有超過五萬人品嘗,曾二度前進總統府辦桌,除了「總統府版」的千歲宴,這次更晉升國宴等級,提升國際知名度,台北市長郝龍斌昨天前往試菜。
晚宴當天,市府將在平陽街封街辦桌,邀請任教台北城市科技大學的冠軍主廚黃景龍擔任技術指導,北市府表示,這次「國宴版」千歲宴是首度結合學界共同參與,晚宴當天,由附近百年古蹟「舜帝殿」出菜,服務人員由城市科大學生擔任,讓千歲宴品質更精緻。
為讓民眾也能用平實價格吃到國宴級料理,台北市市場處指出,辦桌宴請外賓後,民眾隔天就能吃到「國宴版」千歲宴,每桌三千元,即日起預訂。
詳情可上台北市寧夏夜市部落格:www.wretch.cc/blog/nx582查詢。